Gli alimenti con un sacco di grasso

Una dieta ricca di grassi può portare a diverse complicazioni di salute. Tuttavia, ad alto contenuto di grassi non significa necessariamente che un alimento è sano, se consumato in quantità responsabile. In realtà, non consumano abbastanza grasso può essere malsana, anche se i grassi saturi e grassi trans dovrebbe essere evitato il più possibile. Red Meat

Carni rosse come il manzo, maiale, agnello e anatra sono ricchi di grassi. Particolarmente degno di nota è che sono ricchi di grassi saturi, che causano problemi di salute più grassi insaturi. Secondo la Scuola di Salute Pubblica dell'Università di Harvard, un oncia sei porterhouse bistecca contiene 44 grammi di grassi, 16 grammi di quelle che sono grassi saturi.
Noci

noci sono, in generale, ad alto contenuto di grassi. Tuttavia, solo una piccola percentuale di quel grasso è saturo di grasso, che è dannoso per il cuore. Ad esempio, 28 grammi di arachidi contiene 14 grammi di grassi, con solo due di quelli che sono grassi saturi. | Photos.com Oli e cibi fritti

Poiché oli sono grassi stessi, tutti gli alimenti realizzati principalmente da oli o cibi cotti in olio avrà un alto livello di grassi. Gli alimenti come olio a base di condimenti per insalata devono essere consumati con moderazione, in quanto saranno quasi interamente di grassi. Gli alimenti fritti in olio manterranno alcuni di olio che oltre al grasso che già hanno in loro. Questo è particolarmente rilevante per la carne o formaggio, che sono ad alto contenuto di grassi prima di friggere.
Latticini

Alcuni latticini sono molto ricchi di grassi, compresi i grassi saturi. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, 100 grammi di formaggio cheddar contiene 33 grammi di grassi. L'USDA elenca anche 100 grammi di panna come contenente 37 grammi di grasso. In entrambi questi prodotti, il grasso è principalmente grassi saturi. Prodotti come questi possono aggiungere significativo contenuto di grassi per salse e altre ricette. Tuttavia, non tutti i prodotti caseari hanno elevate quantità di grasso. Il latte scremato, per esempio, non ne ha.