Che cosa è il rendering degli animali?

Il rendering degli animali è un processo mediante il quale rifiuti di origine animale e di animali morti vengono utilizzati per creare un nuovo prodotto utilizzabile. Questi materiali di scarto e sottoprodotto possono essere classificati come commestibili o non commestibili. Prodotti di rendering vengono spesso utilizzati nei mangimi animali. La maggior parte delle fonti per il rendering degli animali sono le aziende agricole, allevamenti e rifiuti alimentari provenienti da ristoranti o negozi. Processo

impianti di trasformazione operano con diverse specialità. Le piante possono riciclare i prodotti di origine animale nella farina di carne, farina di pollame, grasso, grasso di manzo o di grasso di pollo. Secondo l'Environmental Protection Agency, le piante che ricevono i prodotti da macelli e impianti di trasformazione per il pollame sono conosciuti come impianti di trasformazione integrati, mentre gli impianti che utilizzano materiali provenienti da altre fonti sono chiamati impianti di trasformazione indipendenti. Ci sono due tipi di processi per il rendering degli animali:. Resa commestibile e non commestibile
commestibile Rendering
sego è utilizzato nei prodotti di sapone.

resa commestibile è un processo di conversione di ritagli di grasso in un prodotto alimentare utilizzabile, come il lardo e il sego (bovini o di grasso di pecora). Sego è più comunemente usato in saponi e candele. Tuttavia, sego può anche essere usato come una forma di olio da cucina in quanto non necessita di refrigerazione. Ritagli di grasso sono macinati e poi messo in una vasca di fusione. Il grasso dal serbatoio viene pompata in un disintegratore. Il grasso è separato da materiali solidi e di acqua fino alla fine solo i resti di grasso. | Photos.com non commestibili di rendering

rifiuti prodotti non commestibili sono convertiti in pasto, che è un componente principale nei mangimi e alimenti per animali domestici. Alimenti per animali è fatto da prodotti di scarto che includono pezzi di pollo, farina di carne di zoccoli di mucca e di gelatina. Ci sono due metodi per il rendering non commestibile: il metodo a secco e il metodo umido. Il metodo a secco elabora continuamente materiali mediante disidratazione del materiale fino unici resti grasso. Il metodo bagnato rimuove il grasso dai rifiuti facendo bollire i rifiuti in acqua. Secondo l'Environmental Protection Agency, il processo bagnato utilizza il vapore per cuocere prodotti di scarto fino a quando il grasso viene rilasciato.
Vantaggi

Riciclaggio prodotti animali aiuta a smaltire i rifiuti senza danni per l'ambiente. Per esempio, molti macelli preferirebbero non fare affidamento sull'utilizzo di inceneritori o compost per sbarazzarsi di rifiuti di origine animale. Inoltre, gli animali che muoiono prima di raggiungere i macelli, possono anche essere resi, che aiuta a ridurre il costo di pagare per l'animale di essere rimosso da una fattoria.
Preoccupazioni

composti possono essere rilasciati nell'aria, durante il processo di rendering, producendo odori in quartieri vicino alle piante. A seconda del tipo di impianto di fusione, di controllo delle emissioni è regolato per aiutare a prevenire l'accumulo di odori attraverso ventilatori e lavaggio.
Encefalopatia spongiforme bovina
La scoperta della BSE in bovini solleva questioni per quanto riguarda le pratiche di rendering.

Se ci sono insalubri metodi per rifiuti non commestibili, farina di pulizia per alimentazione mucca può diventare contaminato con l'encefalopatia spongiforme bovina. BSE, nota anche come malattia della mucca pazza, si verifica nelle vacche se mangiano prodotti che siano condizionati con le proteine ​​infette, come il cervello e midollo spinale di animali. Dopo questa scoperta, le pratiche di rendering sono stati alterati per far rispettare i metodi igienico-sanitarie più severe. Secondo la US Food and Drug Administration, l'uso di midollo spinale e cervello di bovini di età superiore a 30 mesi è severamente vietato, nella speranza di prevenire la diffusione della BSE attraverso i mangimi animali.