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Che percentuale della mia dieta dovrebbe essere grasso?I cibi grassi sono a volte erroneamente visti come cibi cattivi. Tuttavia, il grasso è una parte necessaria di una dieta sana. Il sistema nervoso usa il grasso per rendere il rivestimento delle cellule che portano messaggi in tutto il corpo. I capelli e la pelle necessitano grasso naturale come rivestimento per la protezione. Il grasso intorno nostri organi è utilizzato come imbottitura protettiva. La chiave per rendere sicuro il grasso nella nostra dieta è un bene per noi e non dannoso è quello di mangiare nelle giuste quantità e dai cibi giusti. Quante calorie dovrebbe provenire dai grassi? Non più del 30 per cento di calorie in una dieta sana dovrebbe provenire dai grassi. Di tutti i grassi calorie consumate, non più del 10 per cento dovrebbe essere grassi saturi. I grassi saturi provengono quasi esclusivamente da prodotti animali. Questi grassi sono liquidi a temperatura ambiente. Il restante 90 per cento di grassi calorie dovrebbe provenire dai grassi insaturi, che provengono dalla base vegetale alimenti. grassi di animali dovrebbero essere limitati ad eccezione dei pesci. Salmone, sgombro e tonno sono acidi grassi omega-3 che sono sani. Ecco un modo semplice per eseguire la scansione di una etichetta alimentare e dire se la sua percentuale di calorie grassi è troppo elevato: prendere le calorie da grassi e moltiplicare per 3. Se questo numero è maggiore di calorie totali, è il grasso più del 30 per cento.
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