Ice Cream vs. Frozen Yogurt

Secondo l'USDA, il 62,4% della produzione statunitense era gelato regolare nel 2007, con basso contenuto di grassi e gelato senza grassi al 25%, e frozen yogurt al 4,4%. Ice Cream

base di latte, concentrato di grassi del latte, panna e /o latte condensato, il gelato deve avere un minimo di 10 per cento di grassi del latte e 20 per cento il totale dei solidi del latte, in peso, di incontrare norme federali. Le etichette devono identificare se gli aromi sono naturali o artificiali.

Parzialmente scremato gelato deve contenere almeno il 25 per cento in meno di grassi rispetto gelato normale. Bassa gelato grassi deve contenere meno di 3 grammi di grassi per ½ tazza di servire. Gelato senza grassi deve contenere meno di 0,5 grammi di grassi per ½ tazza di servire.
Yogurterie

Non esistono norme federali specifici per surgelati produzione di yogurt. Frozen yogurt è fatto con latte pastorizzato, aromi, culture lattici, e altri ingredienti. A causa di pastorizzazione prima del congelamento, non ci sono fermenti lattici vivi. Ridotto contenuto di grassi, prodotti congelati yogurt a basso contenuto di grassi e senza grassi sono disponibili. | Photos.com nutrizionali Differenze

Sia gelato e frozen yogurt sono nutrienti con elevato -qualità delle proteine, riboflavina, calcio e altre vitamine e minerali essenziali.

Il contenuto di calorie e grassi di dessert surgelati dipende dal tipo di latte utilizzato e se la crema, si aggiunge tuorlo d'uovo solidi o dolcificanti. Per assicurarsi che si sta acquistando il prodotto migliore per la vostra buona salute, controllare l'area nutrizione di etichette dei prodotti.
Sorprendente Conta Calorie

Se si decide di regalarsi in un negozio di specialità, si consideri il seguente prima di ordinare

-. A Ben & Jerry cono di cialda con una pallina di Chunky Monkey ha 820 calorie e 30 grammi di grasso

-. Stone Cold del caseificio regolare Mud Pie Mojo ha 1.180 calorie e 26 grammi di grasso

-. Häagen-Dazs 'Mint Chip Dazzler ha 1.270 calorie e 38 grammi di grassi

. - Baskin-Robbins Vanilla Milkshake ha 1.070 calorie e 32 grammi di grasso

-. (Miglior Yogurt del paese) Toffee Coffee Cappuccino Chiller di TCBY ha 1.200 calorie e un 1 ½ giorni vale la pena di grasso
.
Altro Interessante fatti

- I sapori migliori negli Stati Uniti sono alla vaniglia (30 per cento), cioccolato (10 per cento), burro di noci pecan (4 per cento), fragola (3,7 per cento ) e gocce di cioccolato alla menta (3,2 per cento) per

-. Nel 2007, la California ha prodotto il maggior volume di gelati e semifreddi negli Stati Uniti, seguito da Indiana, Texas, Pennsylvania, Missouri e New York <. br>