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Fibra grezza nella dietaLa USDA consiglia di cui 14 grammi di fibre ogni 1000 calorie nella vostra dieta. Il tipico americano consuma circa la metà di tale importo. I vantaggi di una dieta ricca di fibre includono la gestione del peso, riduzione del colesterolo nel sangue, la pressione sanguigna più bassa, il controllo dell'appetito, movimenti intestinali regolari e sollievo da disturbi infiammazione-correlati, come l'artrite. Vantaggi Mangiare una dieta ricca di fibre può aiutare a mantenere un peso sano. Questo perché gli alimenti ricchi di fibre tendono ad essere sia ingombrante e basso contenuto di calorie, che può aiutare a riempire senza dilapidare la tua dieta. Fibra grezza esalta questo vantaggio perché gli alimenti ricchi di fibre che non sono cotti contengono ancora la loro acqua naturale e sono anche più ingombranti rispetto ai loro omologhi cotti. Quando ha lasciato nella loro cruda, allo stato naturale, cibi ricchi di fibre richiedono più tempo per masticare. Questo significa che si arriva a spendere più tempo a mangiare, che dà anche il vostro cervello il tempo di cui ha bisogno per realizzare il vostro stomaco è pieno -. Tipicamente circa 20 minuti Alimenti ricchi di fibre sono generalmente raccomandato per la loro vitamina, minerale e il contenuto di fitonutrienti. Cibi ricchi di fibre grezze possono aumentare l'assorbimento di questi nutrienti perché contengono, enzimi attivi dal vivo. Questi enzimi aiutano a digerire gli alimenti che mangiate, e sono essenziali per un efficace assorbimento dei nutrienti. Perché i nostri corpi producono questi enzimi in quantità limitate, è importante consumare almeno alcuni alimenti crudi, preferibilmente con ogni pasto. Problemi digestivi come stipsi, gonfiore e gas possono verificarsi se si consumano troppe enzima-mancano i cibi cotti e non abbastanza cibi crudi ricchi di enzimi. I cibi ricchi di fibre più facili da mangiare crudi sono frutta e verdura, ma i fagioli e cereali possono essere spuntati per il consumo crudo. Do atto, tuttavia, che il contenuto nutrizionale di alcuni alimenti (come i pomodori e cavoli) può essere aumentata attraverso la cucina. È possibile salvare qualche centinaio di calorie senza sedersi a un piatto striminzito sostituendo il riso o la pasta con il riso "cavolfiore". Sufficiente utilizzare la funzione di impulso per tritare cimette di cavolfiore in un robot da cucina fino a quando non assomigliano riso o cous cous. Servire a temperatura ambiente o leggermente riscaldato, ovunque si potrebbe utilizzare granelli simili. Sostituire la pasta con alto contenuto di fibre tagliatelle zucchine spingendo un mezzo di grande zucchine con una affettatrice a spirale. Cospargere di sale e lasciare in un colino a sgocciolare per circa venti minuti. Utilizzare come tagliatelle cotte - per una frazione delle calorie Se non vi piacciono i broccoli crudi o cavolfiore, provarli marinare per qualche ora per un rapido, spuntino ingombranti.. È possibile anche leggermente soffriggere queste verdure per ammorbidire consistenza senza cottura loro tutto il modo attraverso. Invece di fagioli cotti, aggiungere i fagioli germogliati crudi, alle insalate. La maggior parte dei negozi di alimenti naturali, portano un mix pronto da servire di lenticchie germogliati, ceci, azuki, fagioli mung. Si può anche provare spuntano a casa in barattoli. Prendono solo pochi giorni e l'attenzione minima. Provare a fare hummus prime con ceci germogliati e /o zucchine invece di fagioli cotti. Per meglio godere di cavolo crudo e altre verdure a provarli massaggiare per cinque minuti o giù di lì fino a che non sembrano più verdi poco cotti. Mescolare le verdure con altre verdure e condimenti per insalata o marinata. Se non siete abituati a mangiare un sacco di prime cibi ricchi di fibre , introdurre questi alimenti lentamente per evitare di aumentare o causare stress intestinale.
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