Dieta Fibra di Crohn

La malattia di Crohn è una malattia infiammatoria cronica che colpisce l'intestino, causando cronica diarrea acquosa o sanguinosa, febbre, perdita di appetito e dolore addominale. Non c'è cura del morbo di Crohn, ma può essere controllato con farmaci e dieta. Le persone che soffrono di Crohn dovrebbero prestare particolare attenzione alla dieta, vi è un rischio di malnutrizione associata alla malattia, perché l'intestino colpite non sono in grado di assorbire tutti i nutrienti necessari dal cibo. Ricca di fibre Dieta

Secondo l'Università del Maryland Medical Center, la ricerca indica che le persone con malattia di Crohn tariffa migliore su una dieta a basso contenuto di grassi saturi e di zuccheri. Per questo motivo si suggerisce che coloro che soffrono di questa malattia mangiare molta frutta, verdura, cereali integrali e altri alimenti che sono ricchi di fibre. Questi alimenti possono aiutare a regolare l'intestino e aiutare gli alimenti passano più facilmente attraverso il sistema digestivo. Essi sono anche ricchi di vitamine e antiossidanti, di cui molti malati di Crohn non ottengono abbastanza a causa della incapacità dei loro intestini di assorbire completamente le sostanze nutrienti negli alimenti. Si consiglia di seguire una dieta ricca di fibre durante i periodi di bassa e sintomi moderati, tuttavia, quando i sintomi sono gravi, può essere meglio evitare di fibra o essere sicuri di cucinare verdure e cereali invece di mangiare crudi, in quanto possono causare ulteriore aggravamento degli intestini.
ricchi di fibre Foods

un alimento che contiene più di 5 g di fibre per porzione è considerato essere "ricchi di fibre" Alcuni esempi di cibi ricchi di fibre sono pasta integrale, pane di grano, crusca di cereali, farina d'avena calda o cereali avena, orzo, riso, mais e popcorn e frutta secca tra cui le date, albicocche prugne e uva passa, bacche, arance, mele, kiwi, broccoli spinaci, bietole, piselli, fagioli e noci.
Esempio dieta quotidiana

Per la prima colazione hanno una ciotola di crusca di cereali con una banana e un po ' frutti di bosco, accompagnati da un bicchiere di succo d'arancia. Per il pranzo si potrebbe avere un panino sul pane integrale e una mela, con la pelle. Per la cena, mangiare un petto di pollo con riso integrale o selvatico e fagiolini o scuro, verdure a foglia verde.