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Decaffeinato Tea & CeliachiaGli individui che soffrono di celiachia non può tollerare il glutine, che aggiunge sapore e consistenza a molti alimenti (pane in particolare). Celiac.com riferisce che uno su 133 americani soffre di questa condizione. Ma molti senza glutine, tè decaffeinati sono disponibili. Tè e una dieta priva di glutine Una dieta priva di glutine richiede di evitare qualsiasi cosa (compresi tè) contenenti o derivati da frumento (compreso il kamut e farro), orzo, segale e triticale e talvolta avena. Il glutine viene aggiunto ad alcuni alimenti (anche tisane) per insaporire, stabilizzazione o ispessimento. Numerosi produttori di tè decaffeinato offrono decaffeinato, senza glutine esenti da tè nelle loro linee di prodotto. Assicurarsi che il tè è completamente etichettato con ingredienti e dice "senza glutine" sulla scatola. È possibile acquistare decaffeinato, tè senza glutine online o localmente in più negozi di alimentari e prodotti dietetici. Controllare attentamente le etichette. Secondo GlutenFreeQuestions.com, caffè e tè "non contengono glutine nelle loro forme pure." Aromatizzati tè decaffeinati possono aver glutine aggiunto come un enhancer, ma tè decaffeinati puri di solito non contengono glutine. Tea bevanda che mescola spesso contengono ingredienti senza glutine. Bigelow propone una lista di tè senza glutine, tra cui Earl Grey decaffeinato, inglese Teatime Decaffeinato e Tè verde decaffeinato. Condimenti Celestial offre anche una linea di questi tè, tra cui caffeina tisana, decaffeinato Miele Camomilla tè verde e Cina Pearl decaffeinato tè bianco. Rooibos , un tè che proviene principalmente dal Sud Africa, è naturalmente senza caffeina. E 'composto da una pianta, non una foglia di tè. Rooibos tè sono accettabili per i celiaci, ma assicuratevi di leggere attentamente ogni etichetta tè. Alcuni bevitori di tè godono aggiungendo latte, panna o altro prodotti lattiero-caseari per i tè, ma molti celiaci sono intolleranti al lattosio. Inoltre, alcuni dolcificanti contengono glutine. Si consiglia di indagare dolcificanti del tè naturali come la stevia. |
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