Sano padelle per cucinare con

Homespun sapienza e la scienza si incontrano in cucina. Cottura in padelle di ghisa sono da tempo noti per aumentare il contenuto di ferro negli alimenti. Precedenti generazioni hanno passato questa conoscenza agli chef più giovani della famiglia. Ora ci sono una varietà di opzioni quando si tratta di scegliere pentole sani per cucinare. Acciaio inox Pentole
acciaio inossidabile è uno dei preferiti tra gli chef concsious salute.

acciaio inox è stato a lungo uno dei preferiti per cuochi attenti alla salute. La sua superficie non porosa è facile da pulire, senza lasciare fessure per i batteri di crescere. E 'considerato uno dei maggior parte dei tipi igieniche di pentole disponibili. Alcune pentole in acciaio inox hanno rame fondo rivestito per una migliore conduzione del calore. L'unica avvertenza è che per una persona con una sensibilità al nichel, sarebbe saggio evitare di cottura in acciaio inox.
Ceramica Pans
Cermamic pentole e padelle mantengono il calore, mantenendo i cibi dot .

di alta qualità in ceramica pentole è smaltata in una superficie antiaderente non tossico. Si può resistere a temperature estremamente elevate, e tiene il calore più a lungo rispetto ad alcune pentole. A causa della elevata tolleranza al calore di pentole in ceramica, sono realizzati in una vasta gamma di colori e disegni. Come un avvertimento, non cucinare o mettere il cibo in vasi di ceramica e padelle da paesi stranieri, dal momento che può essere prodotto con smalti al piombo.
Alluminio anodizzato
anodizzato pentole in alluminio sono una

alternativa antiaderente sano Queste pentole hanno il meglio di entrambi i mondi. Con la capacità di riscaldamento rapido di alluminio, senza l'esposizione di alluminio, è un'opzione per cucina sana. L'alluminio viene prima somministrato un bagno chimico e poi colpito con correnti elettriche durante la lavorazione. Ciò sigilla il alluminio e lo protegge da pitting ed erosione. Pentole in alluminio anodizzato sono più economici rispetto all'acciaio e può essere trovato in molti colori di accento qualsiasi arredamento cucina. Dal momento che alcune superfici antiaderenti sono stati collegati a malattie della tiroide, è bene avere una alternativa sicura antiaderente.
Vetro Padelle
Cooking in vaschette di vetro è una scelta salutare per il metallo individui sensibili. Pentole di vetro

sono realizzati con materiali di alta resistenza al calore. Sono perfetti per le migliori stufe piatte, e forniscono un recipiente di cottura traslucido in modo da poter guardare il cuoco. Per le persone che sono sensibili ai metalli, si tratta di una scelta ottimale per una cucina sana. Tuttavia, fate attenzione se si colpisce il pavimento, come si può frantumare facilmente.
Verde Mestoli
Green padelle sono l'ultimo di opzioni di cottura sani.

Secondo Consumer Reports, il movimento pentole verde è cominciata. Molte marche di nome diversi in pentole e padelle sono sfornando nuove padelle verdi che essi sostengono sono fatti con tecniche più rispettose dell'ambiente, con minori emissioni di anidride carbonica, e che vantano una superficie antiaderente che non è prodotto con il petrolio. Questo, sostengono, fanno le pentole sano sia per gli individui e per l'ambiente.