Chimica Energia in Foods

Alimentazione contiene energia nei legami chimici che tengono le molecole (gruppi di atomi ) insieme . Il sistema digerente umano rompe questi legami , liberando l'energia chimica in modo che possa essere convertito in altre forme . Tipi di Energia

Il processo di scomposizione della materia organica per liberare l'energia contenuta all'interno di esso è noto come la respirazione . Energia può essere convertita in energia meccanica , nei movimenti di muscoli del corpo , energia elettrica , nella funzione del cervello e del sistema nervoso centrale ; energia chimica , nella creazione di nuovi legami chimici e quindi nuovi tessuti , o di energia termica.
Fonti di energia chimica

cibo contiene molte sostanze nutrienti diversi , ma quelli che contengono più energia sono i lipidi (grassi ) , carboidrati (molecole contenenti carbonio, idrogeno e ossigeno ) e proteine ​​( stringhe di amminoacidi ) . L'energia viene immagazzinata nel corpo umano , come il glicogeno carboidrati nei muscoli e nel fegato e nelle riserve di grasso.
Esigenze alimentari

Indipendentemente stile di vita, tutti umani esseri bisogno di una dieta che si compone di circa 55 percento carboidrati , 30 percento proteine ​​lipidi e 15 percento .