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Elenco delle sane tipi di pane
cereali integrali e cereali in genere forniscono molti benefici per la salute. I cereali integrali sono una buona fonte di fibre. Semi di lino usato in forniture di pane cuore-sani omega-3 acidi grassi, e pane fatti con avena cereali integrali o farina d'avena contengono antiossidanti necessari per aiutare il vostro corpo a combattere lo stress e la malattia. pane croccante è piatto e molto secca e può essere utilizzato in qualsiasi caso in cui si potrebbe utilizzare un cracker, come condita con insalata di tonno o formaggio per spuntini. La maggior parte dei pani croccanti sono fatte da farina di segale grano che contiene proteine, vitamina B-1 e minerali tra cui calcio, magnesio e potassio. pani rapidi sono in genere realizzati con frutta o verdure come zucchine, zucca, o banane. Possono fare per una colazione sana e veloce o nel corso della giornata come snack. I benefici per la salute di pani rapidi sono numerosi, a seconda degli ingredienti che contengono. Zucchini è una ricca fonte di vitamina C, mentre la zucca porta carotenoidi che aumentare l'immunità. Molte ricette pane rapido basano su ingredienti di frutta e verdura per l'umidità, è necessario quindi non tanto l'olio o il burro che può ridurre le calorie in questi tipi di pane. Tenete d'occhio la lista degli ingredienti - alcuni pani rapidi potrebbero contenere più zucchero rispetto ad altri, ma quelli a base di frutta non avrà bisogno di un sacco di zucchero aggiunto per addolcire. Il miele può essere utilizzato come sostituto dello zucchero in caso di necessità. Una ricetta pane di base è composta da farina, acqua, zucchero, sale e un certo tipo di lievitazione come il lievito o il bicarbonato di sodio. E 'solo quando si inizia ad aggiungere l'olio, il burro e le uova al mix che gli aumenti contenuto di grassi. La maggior parte dei tipi di pane croccante, come pane francese o artigianale, non contengono uova e pochissimo olio, se non del tutto. Una buona regola empirica per determinare a colpo d'occhio se un pane potrebbe essere basso contenuto di grassi è il modo in morbida la crosta del pane è. Crusty o croccanti significherà un più basso contenuto di grassi, mentre la più morbida la crosta, il più probabile è quello di essere più alto contenuto di grassi. L'eccezione a questa regola sarebbe per pani rapidi o altri tipi di pane che contengono frutta o verdura, in quanto prestano più umidità al pane senza aumentare il grasso.
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