Salute e malattia |
Prodotti contenenti pepsinapepsina è un enzima nello stomaco che inizia la ripartizione delle proteine . Pepsina è rilasciato come pepsinogeno , poi mescolato con gli acidi dello stomaco . Questa reazione chimica crea pepsina , che afferra le proteine , come la carne , e comincia a separarsi loro molecole . La proteina viene poi passato agli intestini per terminare la composizione e la distribuzione dei minerali al corpo. Prime alimentari Proteine grezze contengono una grande quantità di pepsina . Mangiare carne cruda è estremamente pericoloso , ma i fagioli crudi contengono anche pepsina . Non mangiare carne cruda . Carne deve essere cotta a fondo , alla sua temperatura consigliata , prima del consumo . aziende farmaceutiche fanno integratori per fornire gli enzimi . Combinazione di integratori di enzimi , così come integratori di enzimi singoli, sono a disposizione . Alcune aziende fanno pepsina in forma di sciroppo . Questo prodotto non contiene altri enzimi , ed è più facile da digerire rispetto pillole .
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