Si può mangiare fresco crudo arachidi verdi ?

Arachidi verdi sono fresco e crudo , prima di essere stati essiccati tostate o salate . Possono essere mangiati , ma devono essere refrigerati o consumato subito dopo la raccolta per mantenere la loro freschezza . Contaminazione

arachidi verdi possono essere contaminati durante il processo di crescita e di stoccaggio dalla muffa Aspergillus flavus fungo , che poi rilascia la sostanza aflatossine tossiche . Se si mangia arachidi verdi prime fresche , assicurarsi che essi sono stati recentemente raccolti o conservati correttamente .
Nutrizione

arachidi sono ricchi di nutrienti , ricchi di proteine ​​e ad alto contenuto di grassi insaturi . I nutrienti sono presenti se consumato sotto forma crudo fresco , ma le arachidi verdi crudi non sono così facili da digerire . | Photos.com Allergie

Alcune persone hanno allergie arachidi e non dovrebbe consumare arachidi crudi o cotti o prodotti di arachidi . E 'il processo di tostatura , che spesso crea allergeni , così l'allergia non può esistere se le arachidi verdi vengono consumate crude .