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Come mangiare per il colesterolo altoMangiare per il colesterolo alto potrebbe significare un grande cambiamento, ma è un buon cambiamento e che non significa che non si possono gustare cibi. Sano non significa blando e sana alimentazione certamente non è noioso. Migliorare i livelli di colesterolo con questi cambiamenti nella dieta e vi sarà anche cambiando la vostra salute e la vostra vita. Istruzioni 1 mangiare appena sufficiente del giusto tipo di grassi. Il grasso totale dovrebbe essere 25 al 35 per cento del vostro apporto calorico giornaliero. La maggior parte di questo importo dovrebbe provenire dai grassi insaturi. L'assunzione di grassi saturi dovrebbe essere non più di sette per cento del vostro apporto calorico giornaliero. Mantenere grassi trans a uno per cento o meno del vostro apporto calorico giornaliero. Non usare grassi solidi durante la cottura. Usare olio di canola, di semi di girasole o olio d'oliva per la cottura. Evitare carni di organi come fegato e reni. Evitare le carni che presentano elevate quantità di grassi come hamburger, pancetta, hot dog e salsicce. Tagliare il grasso visibile dalla carne prima di preparare. Cercare di limitare i cibi fritti. Aggiungi steroli e stanoli vegetali per la vostra dieta. È possibile trovare questi composti in alcuni frutti, verdure, legumi, noci e semi. Altre fonti per stanoli e steroli sono gli oli vegetali, alcuni condimenti per insalate e margarine. Leggere le etichette e cercare questi ingredienti sani di cuore. Limitare il consumo di sodio al di sotto di 2400 mg. al giorno. Diffidare di alimenti trasformati, perché spesso hanno un elevato contenuto di sodio. check prodotto di etichettatura per quantità di colesterolo. L'assunzione di colesterolo totale non dovrebbe superare i 200 mg. al giorno. mangiare almeno un pasto senza carne ogni settimana, come raccomandato dal Illinois School of Medicine meridionale. Evitare negozio acquistato-prodotti alimentari da forno. Questi alimenti contengono generalmente di grassi saturi, colesterolo e sodio. Aumentare l'apporto giornaliero di fibre. Si dovrebbe mangiare 25 a 35g. di fibre al giorno, come fibra può ridurre i livelli di colesterolo cattivo. |
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