Come mangiare biologico su un bilancio

I prodotti biologici possono ottenere costosi rispetto ai loro omologhi convenzionali coltivate, soprattutto perché gli agricoltori biologici non utilizzano le stesse strategie di riduzione dei costi di produzione di massa che i pesticidi tossici e fertilizzanti chimici facilitano. Ciò non significa, tuttavia, che la frutta e verdura biologica sono l'unica provincia della benestante. Ecco come mangiare sano anche sul skimpiest dei budget ridotto. Istruzioni
Come iniziare a risparmiare soldi di prodotti biologici
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Partecipa a un programma comunitario-Supported Agriculture (CSA). Il CSA è un partenariato economico tra un agricoltore locale e di una comunità vicina. I membri di un CSA o pegno o condizionati in anticipo un canone annuale per coprire i costi di produzione attesi della fattoria durante la stagione del raccolto (in genere maggio a ottobre). In cambio, si ottiene una taglia settimanale di verdure fresche, coltivato in modo sostenibile per molto meno di quanto paghereste al supermercato.
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crescere i propri ortaggi (e frutta, a seconda di dove si vive ) nel vostro cortile, ma abbandonare i cattivi chimici e andare au naturale. Appartamento abitanti alternativa può firmare per una trama con il loro giardino comunità di quartiere.
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Shop al mercato vostri agricoltori locali ', dove le scelte organiche spesso abbondano. Perché stai per acquistare direttamente dal coltivatore, non dovete pagare il premio supplementare che gli intermediari (come supermercati e negozi alimentari) virare su.
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Unisciti a una cooperativa alimentare. Una co-op è un business che è di proprietà e gestito dai suoi membri, i quali hanno pari voce in capitolo come funziona. Inoltre ricevono una quota uguale in alcun profitto se il co-op è aperto al pubblico. Mettendo in comune il loro potere d'acquisto, i membri sono in grado di negoziare con i grossisti per i prezzi migliori
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Non solo attenersi a un supermercato -. Esplorare le opzioni. Notare le differenze di listini prezzi da negozio a negozio e tenere d'occhio per le vendite. Iscriviti per le mailing list che vi terrà al corrente di tagli dei prezzi e le offerte speciali.
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Se le finanze sono davvero stretti, acquistare solo le versioni organici di frutta e verdura che contengono una particolare concentrazione di pesticidi. (Esempi includono le mele, fragole, pesche noci, spinaci e patate.) È possibile acquistare prodotti coltivati ​​in modo convenzionale per tutto il resto.