Qual è il contenuto di colesterolo nel pollo?

Pollo contiene colesterolo, perché tutta la carne e sottoprodotti di origine animale sono fonti di colesterolo alimentare. Comunque, quanto esso contiene dipende da una varietà di fattori. Pollo è anche una grande fonte di alcune vitamine e minerali essenziali. Quando si sa quanto il colesterolo è presente nella carne di pollo e di come il colesterolo influenza la vostra salute, è possibile prendere decisioni migliori circa la scelta e la preparazione di esso. Identificazione

Le parti commestibili più comuni del pollo sono le ali e le zampe, e le parti più carnose, come i seni e le cosce. Non stiamo parlando di mangiare il fegato, ventriglio o dei piedi, che sono meno comuni.
Caratteristiche

Ci sono circa 50 mg di colesterolo in una coscia di pollo arrosto , 40 mg in un'ala di pollo che è stato fritto e 73 mg in mezzo petto di pollo che è stato arrostito. Due fette di Natural Scelta rosticceria in stile petto di pollo carne di gastronomia di Hormel contengono 35 mg di colesterolo.
Considerazione

Anche se c'è il colesterolo nel pollo, esso è anche un'ottima fonte di triptofano, una buona fonte di niacina e proteine, e una buona fonte di vitamina B6, selenio e fosforo.
Tipi

Scelta organicamente polli allevati o vegetariano nutrito assicura che non si è anche consumando gli ormoni o antibiotici che sono comunemente dato ai polli allevati in fabbrica. Per i metodi di preparazione sani, arrosto o alla griglia il pollo invece di friggere.
Attenzione

La questione livelli di colesterolo, perché il colesterolo alimentare è legata ad un aumentato rischio di malattie cardiache secondo l'American Heart Association. L'AHA stima che nel 2006 circa 80 milioni di persone soffrivano di un certo tipo di malattie cardiovascolari, di pressione alta a insufficienza cardiaca.