Alimentazione sana Guida Nutrizione

diete della gente sono cambiate radicalmente negli ultimi 100 anni. Dal movimento lontano da semplici cereali integrali per cereali trasformati e farine sbiancate al movimento di carni e grassi al centro di una dieta moderna, molti di questi cambiamenti nella dieta non sono stati buoni per la salute delle persone. Anche se la dieta di molte persone è cambiato, le esigenze alimentari della maggior parte delle persone sono rimaste immutate. Piramide alimentare

La piramide alimentare del 1970 pretendeva di mostrare adeguatamente l'accento su determinati gruppi di alimenti rispetto ad altri. Finalmente è stato sostituito dal mio Piramide del governo degli Stati Uniti, che ha cambiato gruppo alimentare enfasi e ha fatto del suo meglio per risolvere i problemi fondamentali con la piramide alimentare originale. Le antiche piramidi alimentari sono stati recentemente sostituiti dal Piramide Alimentazione sana Harvard, che si basa sul fondamento concettuale solido creato dalle piramidi alimentari originali.
Gli ortofrutticoli e cereali integrali

parte buona, regolare esercizio fisico, il consumo di frutta e verdura fresca e di cereali integrali è la base più importante per una sana alimentazione. Un buon modo per preparare le verdure è a uno di loro di vapore o mescolare friggere in un olio sano, come l'olio d'oliva. Frutta fresca e verdura sono nutrizionalmente completo, che contiene tutto, dalla fibra di vitamine e minerali e molto sana a base di proteine ​​vegetali. | Photos.com grassi sani

grassi nella vostra dieta non deve contenere grassi trans, che sono stati collegati a malattie cardiache e delle arterie. Alcuni altri grassi sono migliori per la vostra salute di altri. Tradizionalmente, i grassi e gli oli contenuti nel pesce sono considerati molto sano a causa della loro elevata concentrazione di omega-3 acidi grassi. L'olio di oliva è stato considerato il più sano olio da cucina a disposizione. Tuttavia, olio di colza, olio di arachidi, olio di girasole e olio di soia sono anche oli da cucina molto sani e di offrire alcuni vantaggi, come ad esempio nella tolleranza al calore, più di olio di oliva.