Salute e malattia |
Rischi di Saccarinasaccarina viene spesso utilizzato come dolcificante artificiale presente nei prodotti alimentari dietetici e bevande. Alcuni prodotti da bagno contengono saccarina. I luoghi di lavoro, in particolare le industrie e le strutture coinvolte sia nella produzione di saccarina e dei suoi sali o di trattare con il suo utilizzo, sono potenziali aree di esposizione saccarina. Stati Uniti Stati membri ha prodotto la saccarina e suoi sali di sodio e di potassio in commercio per più di 80 anni. Nonostante la rimozione di saccarina dall'elenco delle sostanze chimiche cancerogene da parte del Programma Nazionale di Tossicologia Consiglio del Dipartimento di Salute e Servizi Umani degli Stati Uniti, le preoccupazioni abbondano la sicurezza della saccarina. Cancro In una relazione del 24 ottobre 1997 dal Center for Science in the Public Interest (CSPI) per il Programma Nazionale di Tossicologia Consiglio, CSPI raccomanda l'inclusione di saccarina nella "ragionevolmente prevedere di essere una "lista cancerogeno per l'uomo. Sostanze cancerogene sono sostanze cancerogene. CSPI ha sostenuto la sua raccomandazione con una serie di studi che hanno dimostrato la saccarina provoca il cancro nei ratti e nei topi. Nei topi, saccarina ha portato alla vescica e di altri tipi di cancro tra cui vascolari e cancro ai polmoni; saccarina ha comportato un aumento dell'incidenza di cancro uterino nei topi femmina Molti studi caso-controllo associato all'assunzione di edulcoranti artificiali con maggiore incidenza. dei cancri della vescica. Studi caso-controllo sono studi che mettono a confronto le persone con una malattia specifica, con un insieme di persone che non hanno la malattia. Il rapporto CSPI dice che è "altamente imprudente" per rimuovere la saccarina dalla lista, sarebbe mettere più di un milione di persone tra cui bambini e feti saccarina consumare, a rischio. Il rapporto continua a spiegare che la rimozione dalla lista scoraggia anche ulteriori studi sui rischi potenziali della saccarina. Tuttavia, la saccarina è stata rimossa dalla lista, come un pericolo cancerogeno sulla base di dati sufficienti per sostenere che esso può causare il cancro negli esseri umani. Secondo alla questione della rivista di ricerca Appetite novembre 2008, saccarina può aumentare la concentrazione di insulina nel sangue. Aumento di insulina può portare ad aumento di peso, secondo il sito web Mayo Clinic. Questo perché maggiore è l'insulina, maggiore è il glucosio che entra nelle cellule del corpo. Il glucosio che rimane dopo l'attività delle cellule viene immagazzinato come grasso, che aumenta la probabilità di aumento di peso. | Photos.com Allergie Secondo MedicineNet, saccarina potrebbe scatenare allergie reazioni nelle persone che consumano il dolcificante. Mal di testa, difficoltà di respirazione, diarrea ed eruzione cutanea sono alcune possibili reazioni allergiche. Questo perché la saccarina appartiene alla classe dei sulfamidici composti, che possono scatenare reazioni allergiche in persone intolleranti di sulfamidici. saccarina negli alimenti per lattanti può causare irritabilità e rendere disfunzione muscolare. Il consumo di saccarina da parte delle donne incinte, neonati e bambini è scoraggiato a causa di questi potenziali rischi per la salute, secondo MedicineNet. |
Salute
articoli consigliati
|