Regolamento di pesce al dettaglio a Washington

che vendono frutti di mare a Washington devono rispettare sia le leggi federali e statali . Pesce e frutti di mare sono soggette a normative specifiche , da norme generali di sicurezza alimentare . Importanza

Food and Drug Administration , o FDA , e lo stato le leggi in materia di frutti di mare sono implementati in modo da diminuire la probabilità di malattia alimentare nato . Lo fanno in modo da ridurre la contaminazione incrociata tra pesce crudo e pronto da mangiare gli alimenti e assicurare lo stoccaggio sicuro e confezionamento di frutti di mare .
Tipi

Anche se la FDA fa non specificamente disciplinare di frutti di mare a livello del dettaglio , Washington ha adottato una versione modificata della FDA codice alimentare , dettando i requisiti di temperatura di stoccaggio , imballaggio ed etichettatura di frutti di mare . Commercio al dettaglio devono acquisire frutti di mare secondo fonti federali approvate . | Photos.com Considerazioni

La FDA ha modificato il codice alimentare nel 2009 . A partire dal febbraio 2011 , lo stato di Washington è attualmente in fase di revisione del codice alimentare aggiornato , che contiene nuove norme per il pesce .