I rischi di alluminio possono Fodera

Interi corridoi dei negozi di alimentari sono pieni di tonnellate di alimenti conservati in lattine di alluminio. Studi recenti hanno dimostrato che i rivestimenti utilizzati nella maggior parte lattine di alluminio contengono una sostanza chimica nota come bisfenolo A, legata alla salute affetti negativi nel cervello e nei bambini. Comprendere i rischi di alluminio possono fodere e le alternative. Allineando

Quasi tutte le lattine di alluminio hanno un rivestimento in plastica, o resina epossidica, applicata alla superficie dell'alluminio. Questo comprende conserve di frutta, verdura e bevande come la soda e birra. Questo rivestimento è applicato per prevenire alimenti e loro acidi di reagire con l'alluminio e degradante le lattine. Poiché molti cibi in scatola e le bevande sono progettati per avere lunga durata di conservazione, hanno bisogno fodere di plastica per impedire la fuoriuscita di lattine e rovinare il cibo all'interno.
Bisfenolo A

Dal primi anni 1960, bisfenolo A, o BPA, è stato aggiunto a plastiche dure e resine epossidiche, come quelli utilizzati in lattine di alluminio fodere. Le prove di tossicità del BPA iniziali hanno mostrato che essa non rappresenta un rischio significativo per la salute dei consumatori. Tuttavia, nel 2008 il National Toxicology Program Control Center ha pubblicato uno studio che ha collegato l'esposizione al BPA effetti negativi sulla salute "il cervello, il comportamento e prostata nei feti, i neonati ei bambini".

Salute pericoli

A partire dal 2011, la FDA non si è pronunciata contro l'uso di BPA nelle fodere di lattine di alluminio. Secondo la FDA, la ricerca non ha stabilito un rischio sanitario significativo di BPA attraverso l'esposizione di lattine di alluminio. La FDA basa questa posizione su alti livelli di inesattezze e interpretazioni divergenti riguardo attuali dati di ricerca BPA, anche se fanno notare che essi promuovono la ricerca di forme alternative di rivestimenti in lattine di alluminio che eliminano l'uso di BPA.

Considerazioni

Quando è possibile, si può considerare la scelta di alimenti che non provengono da lattine di alluminio, se una tale alternativa è disponibile. Alternative ai cibi in scatola in alluminio sono di vetro e policarbonato BPA. La FDA non suggerisce che le famiglie cambiare l'uso di latte artificiale o di alimenti, come i benefici nutrizionali di questi alimenti superiore al potenziale rischio di esposizione al BPA.