Quali sono le cause alimentari di muffa e di puzzo?

Se avete mai tenuto i vostri avanzi in frigorifero per più di pochi giorni, probabilmente avete visto quello stampo appare come quando si ha la possibilità di crescere sul cibo. Può sembrare peloso, confuso, verde o nero, e si ama fare una casa sul cibo. Nelle giuste condizioni, la muffa si farà carico vostri avanzi. Che cosa è muffa?

Stampo può essere trovato ovunque. L'USDA dice che muffe sono funghi microscopici, e ci possono essere fino a 300.000 specie di muffa. Muffa si diffonde quando l'acqua, l'aria o gli insetti di trasporto muffe spore. Le muffe sono filiformi e contengono radici e rami. Muffa prospera in condizioni di umidità e caldo, ma cibo lasciato nel frigo è ancora molto suscettibile alla muffa.
Perché il cibo Girare Moldy?

Stampi alimentari perché le spore della muffa sono ovunque. Stanno solo aspettando le giuste condizioni che permetteranno loro di germogliare e crescere. Il cibo fornisce le giuste condizioni per la muffa. Alimenti con alto contenuto di acqua sarà plasmare il più veloce perché la muffa ha bisogno di umidità per crescere. Refrigerazione rallenta la crescita di muffe, ma non si fermerà completamente. Quando stampi alimentari, puzza perché è rovinato, e non si deve mangiare. L'odore è un avvertimento a voi che il cibo non è buono e può farti star male.
Prevenire la formazione di muffe

Si può prevenire la formazione di muffe, mantenendo il cibo coperto. Quando il cibo è esposto all'aria, è probabile che a essere esposti a spore di muffa. Alimenti deperibili devono essere conservati in contenitori puliti e refrigerati entro due ore. Mantenere la vostra cucina e frigorifero pulito. Utilizzare gli avanzi entro tre o quattro giorni per evitare di trattare con il cibo ammuffito.
Manipolazione Moldy Alimenti

Avrete bisogno di scartare la maggior parte dei cibi che si trovano muffa su. Non mangiare. Ci sono alcuni alimenti che si può tranquillamente rimuovere la muffa da e mangiare. L'USDA dice se trovi la muffa sul salame duro o prosciutto paese stagionato per fregare la muffa fuori della carne. Se si trova muffa sui formaggi a pasta dura, tagliare almeno un centimetro intorno al punto stampo e utilizzare il formaggio. Assicuratevi di non tagliare nello stampo per evitare di contaminare il resto del formaggio. Frutta e verdure come il cavolo Firm, carote e peperoni possono essere trattate allo stesso modo di formaggi a pasta dura. Se trovate la muffa su qualsiasi altro cibo, buttarlo via.