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Quali contenitori di plastica sono sicuri?Contenitori in plastica rendono la vita più facile, ma alcuni di essi sono più sicuri di altri. Mentre la FDA regola contenitori di plastica destinati ad essere utilizzati con il cibo, resta il fatto che alcune delle sostanze chimiche finiscono nel cibo che mangiate. I consumatori che desiderano ridurre la loro esposizione a sostanze chimiche tossiche dovrebbero controllare i contenitori per un simbolo di riciclaggio per scoprire che tipo di plastica che contengono. Più sicuri contenitori di plastica Secondo l'Istituto per l'agricoltura e la politica commerciale (IATP), i prodotti di plastica con i simboli di riciclaggio 1 PETE, 2 HDPE, LDPE 4 o 5 PP sono più sicuro da utilizzare con il cibo. Polietilene tereftalato di etilene (PETE) è comunemente usato per fare lattine, bottiglie d'acqua e contenitori di burro di arachidi. Polietilene ad alta densità (HDPE) è la plastica flessibile utilizzato per fare il latte e l'acqua brocche e polietilene a bassa densità (LDPE) si trova spesso in involucri e bottiglie di plastica. Polipropilene (PP) è usato per fare cannucce, biberon e contenitori di yogurt, così come molti dei contenitori di stoccaggio alimenti venduti nei negozi. I consumatori dovrebbero prestare attenzione quando si usano contenitori con i simboli di riciclaggio 3 V, 6 PS e altri 7, secondo l'IATP. Cloruro di polivinile (V), meglio conosciuto come PVC, a volte è usato per fare pellicola trasparente, spremere bottiglie e barattoli di burro di arachidi. Polistirene (PS), o polistirolo, si trova in contenitori usa e getta e posate. L '"altro" in plastica è spesso policarbonato, secondo l'IATP, e può essere trovato nei biberon, tazze sippy e alcune bottiglie d'acqua. Secondo il IATP, cloruro di polivinile, polistirolo e policarbonato sono stati tutti trovati a sanguisuga sostanze chimiche tossiche nel cibo. L'Environmental Protection Agency elenca cloruro di vinile come cancerogeno per l'uomo. Ad alti livelli, è stato associato con il sistema nervoso centrale e danni al fegato. Secondo l'Occupational Safety and Health Administration, i lavoratori esposti a stirene possono soffrire dei problemi del sistema nervoso centrale, ed è un possibile cancerogeno. Il bisfenolo A (BPA) può essere trovato in policarbonato bambino bottiglie e bicchieri. Esso agisce come gli estrogeni, e può causare danni genetici. La FDA riconosce che le sostanze utilizzate per rendere plastica può sanguisuga nel cibo, ma sostiene che materie plastiche approvate rientrano i livelli di esposizione sicuri. La FDA indica ai consumatori di utilizzare materie plastiche in modo corretto. Utilizzare solo contenitori per forni a microonde nel forno a microonde, e non a microonde take-out contenitori di cibo o vasche margarina. Seguire sempre le istruzioni fornite con contenitori di plastica. Contenitori in plastica destinati ad essere utilizzati una sola volta non deve essere riutilizzato. Usurata o contenitori graffiati possono sanguisuga tossine più facilmente, e che dovrebbe essere scartato.
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