Come uccidere Salmonella Con Calore

Salmonella è un gruppo di batteri che è stato nominato per lo scienziato americano che li ha scoperti. Infezione da batteri Salmonella possono causare la salmonellosi nell'uomo conseguente grave diarrea, crampi addominali e febbre. Sebbene salmonellosi solito cancella da solo nel giro di una settimana, in alcuni casi, in particolare tra le persone anziane, i giovanissimi e quelli con sistema immunitario compromesso, può essere fatale. Fortunatamente, i batteri di salmonella possono essere facilmente neutralizzato dal calore. Cose che ti serviranno
automatico Lavastoviglie | Alimentari termometro
Show More Istruzioni
1

Lavare tutti gli utensili di preparazione del cibo in una lavastoviglie commerciale a fuoco alto. Lavarsi le mani con acqua calda e sapone prima di preparare il cibo.
2

Cuocere accuratamente tutti i prodotti a base di carne. Usare un panno pulito, sterilizzato termometro per alimenti per determinare la temperatura interna. Secondo il Dipartimento di Agricoltura di manzo, vitello, agnello e bistecche, arrosti, e braciole Uniti dovrebbero essere cotti ad almeno 145 gradi F. carne macinata, macinato di vitello, agnello terra e tutti i tagli di carne di maiale deve essere cotto a 160 gradi F.
3

Cuocere tutti i volatili ad una temperatura interna di almeno 165 gradi misurata con un termometro per alimenti pulito. Non cucinare ripieno dentro l'uccello. Invece, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti consiglia di cucinare il ripieno separatamente per almeno 165 gradi F.
4

Cook piatti di uova e casseruole mixed media, fino a raggiungere una temperatura interna di almeno 160 gradi. Piatti di pesce devono raggiungere almeno 145 gradi, misurata con un termometro per alimenti pulito.
5

Portare zuppe, salse e sughi a ebollizione prima di servire. Riscaldare gli avanzi di almeno 165 gradi F.