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È peltro sicuro?Peltro è stato prodotto da migliaia di anni e, anche se i metalli utilizzati nella sua composizione sono cambiati nel corso degli anni, la lega è riconosciuto dal suo caratteristico patina grigiastra. Peltro di oggi è ancora usato nel mangiare utensili e pezzi decorativi. Composizione peltro è una lega metallica costituita da almeno il 90 per cento di stagno e un mix di altri metalli come il rame, bismuto e antimonio come indurenti. piombo una volta era una componente importante di peltro, ma è stato vietato come ingrediente per molti anni. Quando è stato utilizzato per la produzione di piombo peltro, potrebbe aver causato molte malattie come è colato in cibo. Peltro è lucidato ad un lustro d'argento brillante ma si sviluppa rapidamente la sua familiarità patina grigia. Pochissimi pezzi sopravvivere dai giorni in cui è stato utilizzato il piombo, ma quei pezzi avranno un aspetto molto scuro al nero. Moderna peltro è considerato sicuro per utilizzare a mangiare utensili come coltelli, forchette, cucchiai e piatti da portata. Peltro non è raccomandato per l'uso come un contenitore di cibo, perché anche piccole quantità di acidi trovano naturalmente in alcuni alimenti possono causare peltro di fossa o scolorire. Dal peltro ha un punto di fusione relativamente basso, è adatto per la cottura.
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