Can You Get Salmonella Dal Peanut Brittle?

Produttori di croccante possono contaminare i loro prodotti con la salmonella se i prodotti oi loro ingredienti non sono gestite in modo sicuro. Nel 2009 una contaminazione da salmonella nelle arachidi prodotti, tra cui croccante, travolto gli Stati Uniti, portando ad una serie di malattie e morti. Salmonella

salmonella è un batterio. Le persone con infezione da salmonella diarrea, febbre e crampi addominali 12 a 72 ore dopo l'infezione. Infezione da salmonella di solito dura 4-7 giorni. Salmonella può diffondersi agli intestini e torrenti di sangue, che porta alla morte. I bambini, gli anziani e quelli con compromissione del sistema immunitario sono più probabilità di sviluppare una malattia grave.
Sicurezza alimentare
produttori alimentari

​​sono tenuti a rispettare le norme di sicurezza del governo. Secondo un articolo del New York Times, produce non può garantire al 100 per cento la sicurezza dei loro prodotti.
Peanut Recall

Nel gennaio del 2009, il Peanut Corporation of America (PCA) ha annunciato un richiamo a livello nazionale di burro di arachidi prodotto da uno dei suoi impianti in Georgia. Alla fine di gennaio, il richiamo di arachidi è diventato include croccante. Come risultato della negligenza del PCA, 27.000 persone sono state infettate e nove morti.
Attenzione

È possibile controllare se fragile di arachide si è acquistato è stato ricordato, visitando la Food and Drug Administration (FDA) sito web. È inoltre possibile chiamare il numero di telefono sul lato del pacchetto di arachidi fragile e parlare con il produttore.
Trattamento

Non esiste un trattamento specifico per la salmonella altro che ottenere riposo e bere liquidi. Nei casi più gravi, i medici possono prescrivere antibiotici per uccidere i batteri.