Importanza della certificazione FDA di materiali di imballaggio

La Food and Drug Administration non solo regola reali dei prodotti alimentari che mangiamo, ma anche i materiali di imballaggio che tenerli freschi. Poiché questi materiali di imballaggio vengono in contatto con il nostro cibo - a volte per periodi di tempo prolungati - non possono contenere sostanze che potrebbero trasferire nel cibo e mettere i clienti in pericolo. Generalmente considerato sicuro

Nel valutare la sicurezza degli imballaggi alimentari, la FDA utilizza il criterio della "GRAS", o "generalmente considerato sicuro." Materiali di imballaggio alimentare, come il vetro e la carta oleata che hanno ottenuto lo status di GRAS sono stati ampiamente utilizzati per un periodo di tempo sufficiente per la loro sicurezza di non essere oggetto di controversia. E 'importante per la FDA per avere questa denominazione particolare per alcuni materiali di imballaggio alimentare, al fine di stabilire una linea di base praticabile che sia i produttori ed i consumatori possono facilmente capire quando si valuta la sicurezza dei materiali di imballaggio alimentare comuni.
Resistenza alla temperatura

molti produttori di progettazione di prodotti alimentari per i consumatori per riscaldare comodamente nella loro confezione originale. Ma alcuni materiali, quali certi tipi di plastica e polistirolo possono rilasciare tossine quando sono riscaldati. Per questo motivo la FDA richiede che le aziende alimentari presentare i materiali di imballaggio che sono destinate ad essere riscaldato a processi di test rigorosi, al fine di fare in modo che essi non siano pericolosi per i consumatori quando il calore viene applicato a loro.


irradiazione

L'industria alimentare utilizza comunemente la pratica di irradiazione degli alimenti, o trattare cibo radioattivo al fine di uccidere gli agenti patogeni di origine alimentare. La FDA è particolarmente severe per quanto riguarda i materiali di imballaggio per il cibo che viene irradiato all'interno della sua confezione, poiché tale attività radioattiva può trasferire sostanze non alimentari non sicuri dai materiali di imballaggio nel cibo. Al fine di proteggere i consumatori, che prevedono specifici materiali che possono essere utilizzati per alimentare pacchetto che verrà irradiato, così come i livelli di radiazioni che sono accettabili per ciascuna di queste sostanze.
Uso ripetuto

Imballaggi alimentari che è destinato per l'uso ripetuto, come ad esempio i contenitori di plastica riutilizzabili, ha bisogno di sottoporsi a test della FDA e certificazione per questo particolare tipo di impiego. Contenitori alimentari che sono adatti a contenere prodotti finché sono acquistati non sono necessariamente sicuro per uso continuo e lavaggio ad alta temperatura. Con l'approvazione di prodotti per uso ripetuto, la FDA lavora per proteggere i clienti per questa particolare applicazione del loro confezionamento alimentare.
Contatto con gli alimenti Sostanze

alimentari sostanze a contatto che possono influenzare la salute del consumatore non sia limitata alla confezione che contiene direttamente questi alimenti. Packaging alimentare fa uso di una varietà di sostanze, tra cui coloranti per la stampa di etichette colorate e colle e collanti per mantenere imballaggi chiusi. Al fine di proteggere efficacemente i consumatori, la FDA certifica singolarmente ognuno di questi materiali di imballaggio alimentare sottoponendoli a protocolli di test rigorosi.