Alimenti Sicurezza sul lavoro

Sicurezza alimentare in un posto di lavoro è importante perché può prevenire la diffusione di malattie come la salmonella, E. coli, o infezione da virus Norwalk. Ci sono misure che i lavoratori in ristoranti, mense scolastiche, ospedali e altre strutture possono adottare per gestire le proprietà degli alimenti. L'igiene

È possibile evitare la contaminazione degli alimenti da indossare guanti monouso durante la manipolazione alimenti e lavare regolarmente le mani, soprattutto dopo essere andati al bagno. Se i guanti diventano strappati o si gestiscono carne cruda, cambiare i guanti.
Food Storage

carne Congela se non lo usate entro due giorni, a seconda del United States Department of Agriculture. Conservare le uova e produrre in frigorifero fino al momento dell'uso. I altri prodotti alimentari, come prodotti in scatola, in un luogo fresco e asciutto, come ad esempio un armadio o zona dispensa. | Photos.com superfici e gli utensili

Se stanno usando un tagliere o da tavolo per tagliare il cibo, lo uso solo per alcuni alimenti. Non utilizzare gli stessi taglieri, superfici o utensili per diversi alimenti, come le verdure e la carne, senza la pulizia o il lavaggio loro.
Cooking Foods

Cook certo alimenti, come carne e uova, a temperature superiori a 140 gradi Fahrenheit, secondo la US Food and Drug Administration. Mettere un coperchio per il cibo durante la cottura sul fornello, utilizzare un termometro per alimenti, e trasformare il cibo mentre si cucina in modo che il cibo è cucinato in modo uniforme.
Situazioni di Emergenza

Se c'è una emergenza che causa il potere di uscire, assicurarsi cibi congelati sono immagazzinati in un posto pari o inferiore a zero gradi Fahrenheit ed alimenti refrigerati sono in un posto pari o inferiore a 40 gradi Fahrenheit, secondo gli Stati Uniti Dipartimento dell'Agricoltura.