Malattie Trovato in letame di mucca

Molte malattie si trovano in letame di mucca facilmente trasferire agli esseri umani. Materia fecale contaminato entra corpi dei sistemi di approvvigionamento idrico e di acqua durante le piene. Molti agricoltori e giardinieri casa fertilizzare le colture alimentari con letame di mucca. Gli agenti patogeni nel trasferimento letame sul prodotto fresco o lavare in sistemi di acqua durante le piogge. Gli agenti patogeni che causano malattie entrano nel cibo. Lavare il prodotto non uccide i microrganismi. Durante le operazioni di lavorazione della carne, che causano malattie patogeni contaminino macchinari e qualsiasi prodotto alimentare successiva che passa attraverso di loro. Criptosporidiosi, E. coli 0157, Giardia, listeriosi e Salmonella sono malattie che si trovano in letame di vacca. E. coli

E. coli (Escherichia coli) sono un ampio gruppo di batteri, alcuni dei quali fanno gli esseri umani malati. Sono causa di diarrea, polmonite, malattie respiratorie e infezioni del tratto urinario. Uno sforzo in particolare, E. coli 0157 è di solito responsabile di epidemie diffuse segnalazioni dei Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie (CDC). L'esposizione al letame di vacca contamina la carne. Quando gli agricoltori sparsi letame contaminato sui campi come fertilizzante, si contamina produrre colture. Si può sopravvivere a temperature fino a 23 ° C per 70 giorni.
Listeriosi

listeriosi è un'infezione causata da ingestione di cibi o bevande contaminati da Listeria monocytogenes. Essa può causare confusione, convulsioni, diarrea, febbre, mal di testa, perdita di equilibrio, dolori muscolari, nausea e un torcicollo. Le relazioni CDC che le donne in gravidanza con infezione da listeriosi possono trasmettere l'infezione al feto hanno un aborto spontaneo, un parto prematuro o un bambino nato morto. Listeria è presente nella materia fecale di molti esseri umani e mucche. La maggior parte delle infezioni da listeriosi si verificano quando gli esseri umani ingeriscono prodotti freschi fertilizzato con letame di mucca.
Salmonella

Oltre 2.000 specie di Salmonella esiste. Crampi addominali, diarrea e febbre sono i sintomi prevalenti di Salmonella. La diarrea si traduce spesso in disidratazione. Pazienti gravemente disidratati richiedono l'ospedalizzazione. Il CDC riporta che la Salmonella può entrare nel flusso sanguigno e causare la morte senza trattamento antibiotico immediato. Salmonella sono organismi microscopici che si trovano in materia fecale. Essi trasferire facilmente tra gli esseri umani e gli animali.
Cryptosporidiosis e Giardia

cryptosporidiosis risultati da parassiti microscopici comunemente chiamati "Crypto", così come la malattia. Essa provoca crampi addominali, disidratazione, diarrea, febbre, nausea, perdita di peso e vomito. Cryptosporidiosis più spesso si diffonde attraverso forniture di acqua contaminata. L'ingestione può verificarsi quando un individuo ingerisce accidentalmente contaminate acqua durante attività ricreative o di acque alluvionali. Si diffonde anche attraverso il contatto con superfici contaminate come le maniglie igienici, secchi pannolini, maniglie delle porte o bidoni della spazzatura. Giardia ha sintomi e metodi di infezione come Cryptosporidiosis simili. La Giardia intestinalis parassita provoca Giardia.