Gli effetti del biossido di cloro su Fish

Il biossido di cloro viene acidificato clorito di sodio. È usato sui frutti di mare per migliorare la shelf life controllando microrganismi. Può anche essere usato come detergente e disinfettante per le stive, cisterne o altre aree che contengono frutti di mare. Immobili

Il biossido di cloro è un gas giallo-verde che si cristallizza come cristalli arancioni. Può decomporsi molto violentemente quando separato da sostanze diluenti. Come disinfettante, è quasi sempre usato come gas disciolto in acqua a 0,5 a 10 grammi per litro.
Utilizzo di pesce

pesce trattato con biossido di cloro doesn 't rompere o rovinare più rapidamente. Non influenza il sapore del pesce, ma deve essere risciacquato se il prodotto deve essere consumato crudo. Più comunemente viene aggiunto il ghiaccio nel quale base di pesce è ricco.
Uso come disinfettante

Aree che contengono frutti di mare possono essere pulite con biossido di cloro. Un serbatoio pulite e sterilizzate con biossido di cloro si ferma la contaminazione crociata dei microrganismi nei pesci.
Come funziona

Il biossido di cloro è un ingrediente in ghiaccio antimicrobico per frutti di mare conservazione. Come il ghiaccio si scioglie, gas biossido di cloro viene rilasciato continuamente. Questo riduce efficacemente i livelli di microrganismi sul pesce imballato nel ghiaccio.
Effetti sulla Pesci vivi

Il biossido di cloro è usato in quantità molto piccole come biocida per il controllo dei batteri in acqua di stagno. Essa ha dimostrato di essere moderatamente tossico per i pesci. Tuttavia, è improbabile che il pesce sarebbe esposta a concentrazioni nocive di biossido di cloro, in quanto è utilizzato in meno di 0,6 milligrammi per litro.
Attenzione

biossido di cloro non viene segnalato come ingrediente sulle etichette di confezionamento di frutti di mare.