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Melamina esposizione: Quali sono gli effettiLa melamina è un composto chimico largamente usato nei prodotti industriali?. L'Organizzazione Mondiale della Sanità alimentare Commissione standard non approva l'aggiunta di melamina in alimenti destinati al consumo umano a causa di possibili rischi per la salute. Alimenti per animali domestici e formule latte per neonati sono stati scoperti ad avere contenuti melamina che ha provocato massicci richiami di questi prodotti nella prima parte del 21 ° secolo. Ci sono possibili effetti con esposizione melamina relativi alla sua tossicità, compresa la formazione di calcoli renali e insufficienza renale. Effetti tossici La US Food and Drug Administration determina il livello di sicurezza di melamina come 0,63 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo. Se assunto in quantità minime, esposizione melamina non ha un effetto significativo sulla salute. Il contenuto di formaldeide e acido cianurico in melaminico, se ingerito in piccole quantità, non fa presentano alcun effetto acuto nel corpo. L'ingestione di grandi quantità può comportare il rischio di dolori addominali, vomito, insufficienza renale, coma, e in casi estremi può portare alla morte. È possibile avere formazione di calcoli renali dall'esposizione alla melamina. L'acido cianurico trovato in polvere melamina può attivare la formazione di cristalli bloccando i tubi del rene e di incidere in modo significativo le funzioni urinarie del corpo. Una ricerca condotta dalla Hong Kong University ha dimostrato che quantità di melamina presente nelle urine è proporzionale con il formato dei calcoli renali trovati in bambini che hanno una storia di assunzione formula latte con melamina. insufficienza renale si può verificare con melamina esposizione e ai livelli risultanti di acido squilibrate. I sintomi includono fosfato anormale e livelli di calcio, aumento dei liquidi nel corpo e sangue nelle urine. La formazione di cristalli di calcoli renali può innescare l'insufficienza renale. L'acido cianurico in melamina può anche causare danni ai tessuti renali, fibrosi e la morte dei tessuti. Alcune pentole è realizzata con una combinazione di melammina e formaldeide. Il Centro per la sicurezza alimentare avverte che le sostanze chimiche possono migrare al cibo. La migrazione è influenzata dal tipo e dalla temperatura del cibo, così come la durata del contatto. |
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