Divisione di Alberghiera in Florida

La Divisione di Hotel e ristorante di gestione in Florida è un dipartimento all'interno del Dipartimento della Florida di business e dei regolamenti professionali. Lo scopo della divisione di Hotel e Ristoranti è di proteggere la salute e la sicurezza dei cittadini dalle norme eque, licenze e controlli di qualità di alberghi e ristoranti in Florida. Regolamenti

Florida legge autorizza la Divisione di Hotel e Ristoranti a regolare e controllare alloggio pubblico, stabilimenti alimentari, ascensori e scale mobili. Nell'anno fiscale 2008-2009, la Divisione di Hotel e Ristoranti effettuato 164.046 servizi di ristorazione pubblica e di alloggio per le ispezioni al fine di garantire gli standard igienico-sanitarie e di sicurezza. Il reparto alsocited un totale di 888.552 violazioni delle norme sanitarie negli istituti pubblici. La divisione ha anche emesso 82.595 vitto e alloggio e 47.271 ascensore e /o licenze di scale mobili.
Violazioni critiche

Ci sono una serie di violazioni classificate dalla Divisione di alberghi e Ristoranti. Una delle classificazioni più gravi si chiama violazioni critiche. Queste violazioni, se non corretto, possono contribuire direttamente alla contaminazione degli alimenti, la malattia e /o di degrado ambientale. Un esempio di una violazione critico è il controllo della temperatura improprio del cibo. Controllo della temperatura non corretta può essere durante la cottura, raffreddamento, detenzione e /o il riscaldamento. | Photos.com Violazioni non critiche

violazioni non critiche riguardano le misure di prevenzione per la pratica e la produzione di controllo di condizioni ambientali, tuttavia, non riguardano direttamente il rischio di malattie di origine alimentare. Se questo tipo di violazione è lasciata non corretta, può minare il programma di sicurezza alimentare e di portare ad una violazione critica. Nei ristoranti, esempi di violazioni non critici sono funzionamento improprio della lavastoviglie, stoccaggio improprio di attrezzature o stoccaggio improprio di utensili per la pulizia. In un albergo, esempi di violazioni non critici possono essere problemi di pulizia o riparazioni edili non compiuti.
Ispezioni

La Divisione di hotel e ristoranti ha una varietà di categorie di ispezione -. concessione di licenze, di routine, denuncia parziale, denuncia pieno, epidemiologici, informazioni, richiesta di servizio e temporanee
Licensing

Qualsiasi azienda con un ascensore devono ottenere una licenza di ascensore . Alberghi, motel, appartamenti, camere ammobiliate, bed and breakfast, condomini resort, ristoranti free-standing, servizi di fast-food, stand gastronomici mobili e bar che servono cibo sono necessari per ottenere una licenza da parte della Divisione di Hotel e Ristoranti.