Per la sicurezza dei contenitori di plastica alimentare

cibo di plastica e contenitori di bevande sono parte di quasi vita quotidiana di tutti, e molti consumatori hanno sentito parlare i pericoli di alcune plastiche. Mentre vi è una certa ricerca che suggerisce di plastica, in particolare che ha fatto con il bisfenolo A (BPA), possono influenzare negativamente la salute, non vi sono prove sufficienti che danneggia direttamente gli esseri umani. Tuttavia, i consumatori e alcune aziende si sono allontanati da certi policarbonati. Essere ben informati circa i rischi reali connessi con contenitori di plastica vi permetterà di fare scelte sane. BPA Definito

Bisfenolo A (BPA) è composto presente in molte materie plastiche, in particolare policarbonati trasparenti rigidi. Secondo David Biello in ScientificAmerican, BPA è stato costruito nel 1891, e oggi gli Stati Uniti produce 2,3 miliardi libra di esso ogni anno. BPA può essere trovato in bottiglie riutilizzabili di acqua, biberon, contenitori per alimenti, e il rivestimento di soda e di lattine di cibo. Secondo il National Geographic "La Guida Verde," contenitori realizzati con BPA sono contrassegnati con il numero 7.
BPA Sicurezza

non c'è sufficiente attività di ricerca che coinvolge esseri umani per determinare gli effetti a lungo termine sulla BPA, anche se ci sono studi che coinvolgono animali che suggeriscono che potrebbe essere dannoso per la salute. Nel 1936 i ricercatori hanno scoperto che il BPA imita gli estrogeni, che da allora ha sollevato preoccupazioni circa il suo impatto sulla salute riproduttiva umana. Secondo il Dr. Michael D. Shelby, che ha curato il rapporto del National Toxicology Program sul BPA, non vi è alcuna prova concreta che il BPA impatti negativamente la riproduzione (New York Times, aprile 2008). Steven Hentges della American Chemistry Council afferma: "La scienza oggi supporta la sicurezza del BPA" (Scientific American, febbraio 2008).
Più BPA Studi

Nel 2004, il CDC ha testato campioni di urine umane e trovò 33-80 nanogrammi di BPA per chilogrammo di peso corporeo, in quasi tutte le materie. Anche se questo è significativamente inferiore a 50 microgrammi per chilogrammo di peso che l'Agenzia per la Protezione dell'Ambiente e Autorità europea per la sicurezza alimentare ritengono sicuro, il fatto che quasi tutti i partecipanti hanno avuto tracce di BPA nelle loro urine suggerisce costante esposizione. Studi sui ratti che puntano BPA esposizione a variazioni di tessuto mammario e della prostata, che possono essere correlate al cancro, sono stati notati nel New York Times 2008.
BPA prodotti stralciati

Anche se la prova diretta che collega BPA e il cancro negli esseri umani non è disponibile, alcune aziende e paesi stanno prendendo provvedimenti. Produttori giapponesi hanno utilizzato resina naturale, invece di BPA per lattine di linea dal 1997 perché BPA è risultato essere lisciviazione di biberon e contenitori formula. Walmart ha ritirato i prodotti per bambini che contengono BPA, e il produttore bottiglia di acqua riutilizzabile, Nalgene e produttore di prodotti per bambini, Platex, non sono più utilizzando il composto nei loro prodotti, secondo un articolo del 2008 sul New York Times.

plastica sicuri

plastica sicuri includono polietilene ad alta densità (# 2), polietilene a bassa densità (# 4) e polipropilene (# 5), che sono utilizzati nella maggior parte dei prodotti per la casa plasticware, secondo PopSci.com e TheGreenGuide.com. E 'meglio controllare o del contenitore, però, perché questi marchi potrebbero anche portare prodotti con BPA. E 'anche buona norma evitare microonde contenitori di plastica o di mettere sostanze calde in essi, come il calore accelera lisciviazione chimica, secondo David Biello.
Altre materie plastiche

BPA è non l'unico composto di essere cauti su, afferma PopSci.com. Polietilene tereftalato (# 1) è utilizzato nella maggior parte delle bottiglie di soda e contenitori deli. E 'bene usare una volta, ma può emettere sostanze cancerogene se usato ripetutamente. Styrofoam (# 6) è anche associato con una sfilza di sintomi tra cui la pelle, degli occhi e irritazione polmonare, depressione, disfunzione renale e danni al sistema nervoso. Deli avanzi e take-out, ad esempio, dovrebbero essere trasferiti e conservati in contenitori sicuri per evitare questi problemi potenziali per la salute.
Alternative

Molti consumatori di non scegliere usare contenitori alimentari contenenti BPA, tra endocrino biologo Scott Belcher. Per ridurre il rischio di composti nocivi consumare, comprare verdure surgelate, invece di scatola, utilizzo di vetro, di ceramica o in contenitori di acciaio inox anziché in plastica, e di controllare i prodotti per le etichette di BPA-free. Zuppe e le scorte possono essere acquistati anche in scatole di cartone.