Normative FDA di geneticamente Engineered Foods

La US Food and Drug Administration, o FDA, è uno dei tre organi di governo che regolano gli alimenti geneticamente modificati, detti anche geneticamente modificati (OGM). Le norme attuali sono in gran parte il risultato di un accordo del 1986 denominato "quadro coordinato per la regolamentazione delle biotecnologie." Per la maggior parte, la FDA considera gli alimenti che sono stati geneticamente modificati come alimenti di uso corrente. Ambito di FDA

La FDA esercita il controllo più ampio su cibi OGM. Gli additivi alimentari e degli alimenti sono le relative categorie che la FDA supervisiona. In una decisione del 1992, la FDA ha dichiarato che gli alimenti geneticamente modificati devono essere trattati come alimenti ordinari e non considerate come additivi alimentari, ma sono "generalmente considerati sicuri" o GRAS. A meno che il cibo OGM sembra molto diversa da tutta la sua controparte, la FDA non richiede misure di collaudo o di sicurezza prima che il cibo viene inviato al consumatore o ad essere ulteriormente elaborato. Questo può essere in contrasto con il trattamento di additivi alimentari, che sono la sicurezza a scacchi. Nel 2009, la FDA ha dichiarato che questa politica si estende agli animali che sono stati geneticamente modificati pure.
Volontario Processo

La politica 1992 ha anche creato un processo in cui il produttore può volontariamente portare un cibo GM per la FDA per la consultazione per quanto riguarda le questioni di sicurezza e normativi. Ancora una volta, questo processo è separata dal processo di additivo alimentare, prove di sicurezza in cui è obbligatorio e non volontario. La politica volontaria per GM alimento è destinato a contribuire a risolvere i problemi di sicurezza, senza un tale processo. La responsabilità finale per quanto riguarda la sicurezza dei prodotti alimentari è nelle mani del produttore.
Ambito della FDA

Fuori Per capire regolamenti della FDA su GM alimenti, è importante sapere che cosa la FDA non copre. L'Agenzia per la protezione ambientale, o EPA, monitor e controlla la sicurezza di tutti l'uso dei pesticidi e imposta i livelli ai quali possono essere presenti negli alimenti. Questo vale per le piante geneticamente modificate, che creano il proprio pesticida. La United States Department of Agriculture, USDA o, monitor test sul campo delle colture per garantire la sicurezza di nuovi ceppi di piante geneticamente modificate tramite la sua salute animale e vegetale Inspection Service. Pertanto, la FDA non si occupa dei processi che creano l'cibi OGM, come test sul campo di nuovi ceppi o alimenti GM che contiene il proprio pesticida. Invece, la FDA si preoccupa solo il prodotto finale, come ad esempio il kernel di mais GM o di soia.
Etichette

Etichettatura rientra nell'ambito di applicazione di supervisione della FDA. I costruttori non sono tenuti a osservare sulle etichette dei prodotti se un prodotto contiene alimenti GM. Solo se il cibo GM differisce abbastanza in modo che il nome di solito non si applica, si differenzia per contenuto nutrizionale, si differenzia in uso o include un nuovo allergene sono i produttori necessari per etichettare il cibo come tale. La FDA rivedrà gli alimenti e le relative etichette su base volontaria, il produttore dovrebbe desiderare.
Riguarda

critici hanno espresso la preoccupazione che la regolamentazione di GM alimenti è inadeguata e che coordinamento tra la FDA, USDA e EPA è carente. Alcuni suggeriscono che una singola agenzia, come la FDA, dovrebbe gestire la regolamentazione degli alimenti geneticamente modificati. Inoltre, la FDA dovrebbe riconsiderare la sua ipotesi che gli OGM sono GRAS e prendere in considerazione come gli alimenti vengono creati al posto del prodotto finale. Etichettatura è anche un problema-molti hanno contestato la politica di etichettatura della FDA, sostenendo che i prodotti contenenti alimenti geneticamente modificati devono essere etichettati come tali.