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Quali sono i pericoli di lattine?Molte persone sono consapevoli del fatto che lattine possono essere taglienti una volta aperto, e si prendono cura prodigiosa di non chiudersi in se stessi. Tuttavia, questo è in genere l'unico pericolo che viene in mente quando la gente pensa di lattine. In realtà, lattine pongono diversi rischi che i consumatori dovrebbero essere a conoscenza. La FDA stima che il 17 per cento della dieta dell'americano medio proviene dai barattoli di latta, e questi problemi sono, pertanto, degno di nota l'eccessiva esposizione al Tin /alluminio Anche se la maggior parte delle lattine sono rivestite per evitare contaminazione del tuo cibo, qualche contaminazione si verifica ancora in molti casi. Anche piccole quantità di ingestione non dovrebbe causare alcun problema, l'esposizione ripetuta può portare a gravi dolori di stomaco, problemi di reni e fegato, e anemia. Si può notare l'irritazione o infiammazione sulla pelle o intorno agli occhi. In casi gravi di altissimi livelli di esposizione, le vittime hanno mostrato alterazioni neurologiche o sono morti. Bisephenol A, chiamato BPA in breve, è un non regolamentata chimico che imita il comportamento di estrogeni naturali nel corpo e può provocare il cancro al seno nelle donne e uomini e pronta pubertà precoce nelle ragazze. L'Environmental Working Group ha riferito che più di metà degli elementi in scatola hanno provato conteneva BPA e molte delle quantità misurabili erano 200 volte il livello che il governo definisce come una esposizione tradizionalmente sicuro di prodotti chimici industriali. Le relazioni EWG che i più alti livelli di BPA sono stati trovati in zuppa in scatola di pollo, latte in polvere e in scatola. Clostridium botulinum ravioli, la batterio che causa l'intossicazione alimentare mortale nota come botulismo, cresce da spore spesso trovati sulla vegetazione fresca. Frutta e verdura acquistati in tutto il loro stato sono lavati a fondo e, dal momento che il botulismo ha bisogno di una mancanza d'aria a crescere, sono considerati abbastanza sicuri. Tuttavia, quando queste voci non vengono lavati bene per gli impianti di produzione che possono loro, botulismo può crescere all'interno delle lattine airless e causa malattia o morte in chi consuma questi elementi.
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