Florida leggi sul cibo obsoleti

A parte la formula di bambino, che è controllata dal governo federale, spetta agli stati di fare e far rispettare le norme relative all'uso delle date di scadenza sui prodotti alimentari. Le leggi della Florida per quanto riguarda la vendita di cibo obsolete sono fissati dal Dipartimento dell'Agricoltura della Florida e Consumer Services, Divisione di Sicurezza Alimentare. Se siete di shopping per i prodotti alimentari in Florida, ci sono alcune regole da seguire per proteggere se stessi. (CE: http://www.doacs.state.fl.us/onestop/fs/foodsafe.html) Uova e Latticini

Florida Statuti, ai sensi del capitolo 500, il mandato che tutte le uova e prodotti lattiero-caseari hanno un "da consumarsi entro" data chiaramente indicate sulle etichette. E 'illegale per un produttore o un negozio per vendere uova o latticini dopo la loro "da consumarsi entro" data è scaduto. Dopo il "da consumarsi entro" data, i prodotti devono essere rimossi dagli scaffali dei negozi. Un fallimento per rimuovere le uova obsoleti e latticini dagli scaffali potrebbe comportare multe e la sospensione del permesso di cibo del rivenditore. Quando fai acquisti, assicurati di controllare le confezioni di latte intero, panna, e mezzo-e-mezzo, così come il vostro gelato e prodotti caseari, per "uso da" date e compra quegli elementi che hanno una data più lontana nel il futuro.
tutti gli altri alimenti prodotti

Per tutti i prodotti alimentari diversi dai uova e latticini, niente Florida State mandati legge che una data di scadenza sarà immessa sul cibo etichetta. Questo include carne, patate, verdure, patatine e cibi in scatola o in scatola. La decisione di mettere le date di scadenza per questi prodotti alimentari è totalmente a carico del produttore, e mentre molti produttori fanno mettere una qualche forma di data di scadenza sui loro prodotti, tale etichettatura è più per motivi organizzativi che per la sicurezza dei consumatori. Florida ha alcuna legge che vieta un negozio di memorizzazione o la vendita di questi altri prodotti alimentari dopo la data sull'etichetta è passato, e la Florida non ha alcuna legge che dice di un negozio deve sorvegliare i suoi scaffali per rimuovere questi altri prodotti alimentari obsoleti. E 'a voi per sapere che cosa è sicuro per comprare e quando è sicuro di consumare questi prodotti non derivati ​​dal latte e non-uovo.
Suggerimento per la Forida Grocery Shopper

Stores> sono nel business per vendere i loro prodotti, e negozi di alimentari non fanno eccezione. Prodotti più vecchi sono generalmente spinti verso la parte anteriore dei ripiani per incoraggiare i clienti a prendere loro per primi. Per la maggior parte dei prodotti, la data non ha importanza e non vi è alcuna necessità di raggiungere al retro del ripiano per i pacchetti più freschi. La chiave è la formulazione della data di scadenza, se l'etichetta dice "meglio se usato da" o "vendere entro" una certa data, che significa che il prodotto sarà sicuro da mangiare per molto tempo dopo la data indicata, ma inizierà a perdere qualità nel suo gusto o la consistenza dopo tale data. Tuttavia, se l'etichetta recita "da consumarsi entro" una certa data, che significa stretto che il prodotto non sarà più sicuro da mangiare dopo quella data, di solito perché i batteri possono iniziare a diffondersi dopo la data di scadenza. Quindi, se stai per acquistare i prodotti con un "uso da parte di" data, scegliere il prodotto con una data che è ragionevolmente oltre la data che si prevede di mangiare il cibo. Se si acquistano prodotti di latte o uova, guardare le date da vicino, e se vedete i prodotti scaduti sugli scaffali, lasciare che il negoziante sa. Se avete domande circa la sicurezza degli alimenti, contattare:

Florida Department of Agriculture and Consumer Services

Divisione di Sicurezza Alimentare

3125 Conner Blvd., Suite D
<. p> Tallahassee, FL 32399-1650