Garanzia di qualità e sicurezza alimentare

di garanzia della sicurezza alimentare coinvolge abbassando i rischi nel mangiare cibo, mentre la garanzia della qualità si riferisce ad assicurarsi cibo soddisfa le aspettative del consumatore . Entrambi sono importanti quando portare cibo al mercato. Per la sicurezza alimentare come componente di Quality Assurance

La sicurezza alimentare è l'elemento più importante della qualità degli alimenti , dal momento che un consumatore può ammalarsi o addirittura morire se la sicurezza alimentare non è garantita . Problemi di qualità come l'aspetto e il sapore del cibo può andare bene , ma se il cibo trasporta sostanze chimiche tossiche o parassiti , tali elementi di qualità diventato irrilevante . La sicurezza alimentare deve quindi sempre la precedenza nelle questioni di garanzia della qualità .
Alimentari Considerazioni sulla sicurezza

garanzia della sicurezza alimentare deve prendere in considerazione pratiche agricole e di produzione , nonché igienico-sanitarie . Pratiche di analisi di rischio sono anche utili per eliminare o ridurre i rischi biologici . Inoltre , manipolazione degli alimenti devono seguire procedure di sicurezza per quanto riguarda il riscaldamento, la cottura , il raffreddamento e la manipolazione di prodotti alimentari . | Photos.com Considerazioni Quality Assurance
programmi di garanzia della qualità

che hanno la certificazione di terzi di qualità può aiutare i produttori di alimenti verificare la qualità del cibo in un modo che è rassicurante per i consumatori . Standard stabiliti di qualità nei mercati di tutto il mondo garantiscono un prodotto alimentare finale che soddisfi le aspettative dei clienti in termini di aspetto , aroma e gusto .