La storia di glucosio

Il glucosio è un carboidrato responsabile per il sapore dolce di molti zuccheri, tra cui alcuni tipi di frutta. Il glucosio è presente anche nel corpo umano, e le persone affette da diabete devono monitorare i livelli di glucosio nel sangue. La nostra comprensione di ciò che esattamente il glucosio è e quale ruolo svolge nella nostra vita quotidiana ha sviluppato per secoli. Qual è glucosio?

Glucosio è un carboidrato, e più specificamente, un monosaccaride (un tipo di zucchero semplice). Essa è indicata come C6H12O6. Esso si trova nella frutta, le piante, il corpo umano, alcune forme di batteri, e di alcuni funghi. Il primo riferimento noto a "zucchero d'uva" glucosio aka proviene da scritti moresche che risalgono al 1100.
Marggraf

Nel 1747, Andreas Marggraf, un farmacista vivente in Germania, aveva già isolato saccarosio dalla barbabietola da zucchero. Ha poi isolato il glucosio per la prima volta da uva passa. Tuttavia, egli non ha nome questo zucchero isolato, e invece riferisce semplicemente ad esso nelle sue note come "eine Art Zucke" significato ", un tipo di zucchero." Il lavoro di Marggraf aperto la strada per Costantino Kirchoff nel 1811, che era in grado di produrre uno sciroppo di zucchero di glucosio isolato.
Dumas

nel 1838, i francesi chimico Jean Baptiste André Dumas (1800-1884) prende il nome la sostanza isolata da Marggraf quasi 100 anni prima. Lo chiamò "glucosio", che deriva dalle "glycos" greco, che significa dolce. Dumas fu poi riconosciuta per questo e altri contributi come un pioniere nel campo della chimica organica.
Fischer

scienziato tedesco Emil Fischer ha vinto il Premio Nobel per la Chimica 1902 a causa in parte alla sua ricerca in glucosio. Poiché il glucosio è necessario per molti dei processi quotidiani del corpo umano, la comprensione del glucosio è stata una chiave per comprendere la chimica organica. La sintesi di glucosio Fischer ha permesso di organizzare la configurazione stereochimica di tutti gli zuccheri conosciuti.
Sviluppo della glicemia lettori

primo glucometro del mondo è stato chiamato il Ames Meter riflettanza, brevettato il 14 settembre 1971. L'inventore fu Anton Hubert (Tom) Clemens, che ha inventato il metro di leggere un tipo pre-esistente di striscia reattiva, noto come Dextrostix. Dextrostix, a loro volta, erano il frutto di inventore Ernie Adams. Il braccio non è stato un misuratore portatile, ed è stato pensato per essere utilizzato in uno studio medico.