Sintomi alcool sensibilità

Alcol colpisce persone diverse in una molteplicità di modi: alcuni possono gestire diversi bicchieri di vino senza alcun effetto negativo, mentre altri possono a mala pena prendere un sorso senza sentire una varietà di sintomi spiacevoli. Sintomi

Comuni sintomi di sensibilità all'alcool includono nausea, sudorazione, rossore al viso (comune nelle persone di origine asiatica), palpitazioni, mal di testa e la diminuzione della pressione sanguigna
Solfiti

Sulfites crescita del lievito battuta d'arresto e prolungare la durata di conservazione di vini, assicurati di controllare le etichette per i livelli di solfiti

Reazioni allergiche

Quando il fegato non riesce ad alcol ripartizione, una reazione allergica si verifica. I sintomi (mal di testa, di stomaco nausea, vampate di calore), sono semplicemente il senso del corpo di allertare le sue difese per eliminare le tossine.
Istamine

vino contiene istamine, creati durante la fermentazione . I sintomi più comuni di allergia all'istamina includono mal di testa, problemi di stomaco e di lavaggio. Lievito, un ingrediente comune in vino e birra, può in rari casi causare orticaria.

Albumi sono usati durante la vinificazione per catturare materiale solido nel vino. Anche se rimosso nei processi finali, piccole tracce possono causare problemi per le persone con allergie uovo
Altre fonti

alcol non può essere l'unico colpevole causando reazioni allergiche:. Controllare ingredienti sulle miscele di bevande alcoliche, bevande "soft" e marinate alimentari, così come farmaci over-the-counter come sciroppo per la tosse.