Regolamento di acqua in bottiglia nel Regno Unito

Nel 1996, il Regno Unito Food Administration sicurezza prima portati nella normativa per la produzione e la vendita di acqua in bottiglia. Questi regolamenti sono stati modificati più volte da allora. Poiché il consumo di acqua in bottiglia è aumentato drasticamente, i consumatori hanno un crescente interesse per ciò che è in loro acqua in bottiglia. Tutta l'acqua in bottiglia venduta nel Regno Unito devono essere etichettati con uno dei tre tipi di acqua: acqua minerale naturale, acqua di sorgente o acqua potabile in bottiglia. Tipi

La sicurezza alimentare lista Administration tre tipi di acqua in bottiglia per il consumo. L'acqua minerale naturale è l'acqua che proviene da una tabella o un giacimento sotterranei che emerge da una molla ed è con una o più emergenze naturali. Acqua di sorgente proviene da una fonte d'acqua sotterranea, viene imbottigliata alla fonte e soddisfa i requisiti di etichettatura biologica. Bottiglia di acqua potabile è acqua potabile che non proviene da una fonte minerale primavera o naturale e possono provenire da una varietà di fonti, comprese le forniture comunali.
Acqua Minerale Naturale

Naturale acqua minerale deve provenire da una sorgente riconosciuta e deve essere sfruttato da un casello naturale. La molla deve essere esente da inquinamento, e alcune informazioni circa l'origine deve essere conosciuto. Caratteristiche fisiche e chimiche dell'acqua devono essere analizzati. Inoltre, queste informazioni dovrebbero essere raccolte nel corso del tempo per assicurarsi che le proprietà dell'acqua rimangono coerenti e per scopi di controllo di qualità.
Spring Water

acqua di sorgente deve venire da una falda o altro punto di deposito di acqua. La sua composizione chimica non deve essere costante, tuttavia, deve essere imbottigliato alla fonte da etichettare acqua di sorgente. Conta delle colonie batteriche e altri dati biologici devono essere costantemente controllati. Acqua di sorgente è destinata al consumo senza trattamento e l'etichetta deve contenere informazioni sulla sorgente da cui è stata presa l'acqua.
Acqua potabile in bottiglia

Bottiglia di acqua potabile non ha restrizioni sui trattamenti purché questi trattamenti non rendono l'acqua inadatta per il consumo umano. Tuttavia, questa acqua deve rispondere a determinati norme di sicurezza stabilite dalla Food Safety Administration. Inoltre, le acque aromatizzate non rientrano in queste linee guida e sono considerati bevande analcoliche. Acqua di emergenza non è coperto dalla normativa.
Enforcement

Le autorità locali possono svolgere verifiche periodiche sugli impianti idrici per garantire che essi soddisfino i requisiti stabiliti dalla Food Safety Administration . Le autorità locali possono accedere ai locali per questi scopi. Inoltre, i proprietari di impianti dovrebbero fare controlli quotidiani sulla microbiologiche, chimiche e fisiche dell'acqua. Le autorità hanno discrezionalità su quando campionare

Referenze
  UK Food Standards Agency:. Acqua minerale naturale, acqua di sorgente e acqua potabile in bottiglia (Scotland) Regulations 2006
  UK Food Standards Agency: Linee Guida Acqua