Ginger come una medicina a base di erbe per l'artrite

Lo zenzero è la radice o rizoma della pianta tropicale Zingiber officinale. Radice di zenzero, oltre ad essere usato in cucina, ha svolto un ruolo nelle pratiche medicinali orientali per secoli. E 'stato usato per trattare una vasta gamma di malattie, tra cui problemi digestivi, diarrea e anche problemi cardiaci. È possibile acquistare radice di zenzero fresca o secca, e in polvere o cristallizzata forme. Zenzero è commercialmente disponibile come capsule, così come un estratto, olio essenziale o ingredienti attivi tincture.Ginger s 'sono fenoli, composti acidi credevano che invia zenzero sua antinausea e proprietà anti-infiammatorie e suoi oli volatili (riferimento 1, di seguito). Zenzero e Artrite

Uno studio del 2001 presso il Miami Veterans Affairs Medical Center e University of Miami hanno scoperto che lo zenzero estratto effettivamente ridotto il dolore al ginocchio nelle persone che soffrono di artrosi (riferimento 2). Per alleviare il dolore dell'artrite, prendere un totale di 2 g di zenzero al giorno in dosi suddivise di polvere, olio, tintura, estratto o capsule. O bere fino a quattro tazze di tè allo zenzero (risorsa 1).
Ginger Tea

Lavare e tritare grossolanamente radice di zenzero fresco abbastanza pelati per dare 1/2 tazza . Mettete lo zenzero in una pentola con tre tazze di acqua, portare ad ebollizione, abbassate la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento. Gusto dopo 10 minuti. Se è più forte di te piace, togliere dal fuoco e aggiungere l'acqua. Se è troppo debole, lasciate cuocere a fuoco lento e controllare ogni minuto o so.Strain lo zenzero dall'acqua. Dolcificare il tè, se volete (riferimento 3). L'Arthritis Foundation raccomanda di bere fino a quattro tazze di tè allo zenzero al giorno per l'artrite.
Ginger Tintura

Facendo una tintura di zenzero verranno sovrascritti di radice di zenzero effetti antiartritiche per mesi. Riempire un uno-litro vaso di muratore di un quarto pieno con un trito di radice di zenzero essiccato. Coprire la radice di zenzero con vodka 100-prova. Utilizzando un robot da cucina, griglia di radice di zenzero fresco e si combinano con abbastanza vodka 100-prova per creare una salsa di mele-like. texture.Repeat fino ad avere abbastanza del mix di riempire il barattolo pieno per tre quarti. Ciliegina sulla torta con più vodka 100 proof. Sigillarlo, etichetta e datarlo, e agitare accuratamente. Conservare in un luogo fresco e buio per un mese. Filtrare attraverso greggi mussola o un caffè greggi filter.Using un imbuto, versare il composto in bottiglie di vetro scuro. Seal e loro (risorsa 2) etichetta.
Cucinare con Ginger

Godetevi zenzero fresco grattugiato in zuppe, condimenti per insalata e mela fresca o succo di pera. Conservare pelati radice fresca per la durata di tre settimane avvolti in tovaglioli di carta nel vostro frigorifero. Si può anche congelare zenzero fresco per un massimo di due months.Use zenzero in polvere nel vostro forno, e lo zenzero cristallizzato come un modo sano e tonificante per soddisfare la vostra golosità. Ricordati di includere lo zenzero si consumano in alimenti e bevande nella vostra dose giornaliera (3 risorse).