Che cosa è Miracle Fruit ?

Miracolo di frutta è una bacca esotica con la straordinaria capacità di alterare il modo di gustare il sapore dei cibi . Di fuori della sua area di ripartizione naturale , è cresciuto da appassionati di frutta rara per la sua bellezza e funzionalità . Nomi

Miracle Fruit è indicato anche come " Synsepalum dulcificum " e " Miracle Berry . "
Identificazione

Il frutto è una piccolo ovale , delle dimensioni di un chicco d'oliva o di caffè , con la pelle rosso intenso . La pianta di frutta Miracle è un piccolo sempreverde .
Geografia

Miracle Fruit cresce spontaneamente in Africa occidentale . Può essere propagato in aree con un clima caldo ( dove le temperature non scendono mai al di sotto di 32 gradi F ) e suoli acidi .
Vantaggi

La bacca toglie il gusto di asprezza e acidità da alimenti , e può migliorare il gusto del cibo stantio . Tuttavia, Miracle Fruit non aumenterà dolcezza .
Potenziali

ricercatori stanno studiando il modo di utilizzare Miracolo di frutta come alternativa di zucchero . Tuttavia, poiché gli effetti sono di lunga durata - fino a 18 ore - non è attualmente un dolcificante accettabile

.