Quali sono i pericoli di fagioli crudi cacao?

Una volta coltivato dagli Aztechi e Maya, l'albero del cacao ora cresce in molti luoghi in tutto il mondo. Conosciuto per il suo utilizzo nel cioccolato, il cacao grezzo ha anche alcuni benefici per la salute. La ricerca condotta dal Journal of Agriculture and Food Chemistry e situato dalla World Cocoa Foundation suggerisce che i semi di cacao prime hanno un alto livello di antiossidanti che possono essere di beneficio per la salute umana. Eppure, ci sono alcuni pericoli associati con il fagiolo crudo. Pericoli bagagli

Ci sono alcuni pericoli connessi con l'archiviazione in modo improprio fave di cacao grezzo. Secondo Transport Information Service della Germania, i semi di cacao devono essere conservati in determinate condizioni di ventilazione, temperatura e umidità. Conservazione del chicco crudo nelle condizioni sbagliate potrebbe portare alla muffa, oltre fermentazione o addirittura auto-combustione in calore estremo.
Pericoli di contaminazione

TIS avverte trasportatori e consumatori di eventuali problemi di contaminazione connessi con fave di cacao grezzo. Il TIS afferma che i semi di cacao crudo sono noti per assumere odori e altre particelle sospese nell'aria che possono venire a contatto con il fagiolo. Un rapporto condotto dalla US Food and Drug Administration ha anche trovato contaminazione dei semi di cacao sotto forma di muffa. Gli individui con una allergia muffa, o un'allergia ai particelle come polvere, può reagire al fagiolo. | Photos.com Insect Infestation Pericoli

prime fave di cacao sono sensibili di infestazione di insetti. Secondo la FDA degli Stati Uniti, piante di cacao sono di solito trattati con fertilizzanti per evitare che gli insetti di raggiungere l'interno delle fave di cacao. Tuttavia, un rapporto della FDA indica che il 4 per cento dei semi di cacao hanno una infestazione di insetti e si riferiscono agli insetti come un
Allergia pericoli

Sebbene allergica "sostanza sporco." reazioni alle fave di cacao prime sono rare, le loro somiglianze con frutta può essere motivo di preoccupazione. L'Università del Maryland Medical Center afferma che le reazioni allergiche ai prodotti alimentari sono il senso del corpo di difendersi contro una sostanza sgradita. Allergie ai cacao possono creare mal di testa, bruciori e irritazioni della pelle. In casi estremi, possono verificarsi problemi di respirazione. Se una persona ha una storia di allergie, un medico dovrebbe essere consultato prima di consumare fave di cacao grezzo.