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I funghi utilizzati nel trattamento del cancroIn Giappone e in Cina, Reishi, Shiitake e Maitake sono stati utilizzati in medicina per migliaia di anni. Oggi negli Stati Uniti, gli studi clinici stanno testando l'efficacia di funghi come il trattamento del cancro. Reishi Reishi è dimostrato di stimolare la produzione del corpo di interleuchina-2, che combatte i diversi tipi di cancro. Reishi stimola anche la creazione di proteine nel midollo osseo e contiene composti che sono particolarmente utile nella lotta contro il cancro al fegato. funghi shiitake contengono lentinan, che combatte il cancro in modi diversi. Lentinan attiva cellule killer del sistema immunitario, contrasta la produzione di prostaglandine e aumenta la produzione di interleuchina e il tumor necrosis factor, che impedisce la crescita e la diffusione del cancro. Secondo Phyllis Balch, autore di "Prescrizione per la guarigione di erbe", in test di laboratorio, Maitake ha aumentato l'attività di tre tipi di cellule del sistema immunitario - macrofagi, cellule natural killer e dei linfociti T - da 140, 186 e 160 per cento , rispettivamente. sono disponibili come un liquido, in polvere, tè, sciroppo, tintura o crudo e possono essere utilizzati nei prodotti alimentari. Le persone che assumono anticoagulanti dovrebbero usare funghi medicinali solo sotto la supervisione di un medico. Le persone che hanno conosciuto allergie a qualsiasi tipo di funghi o muffe dovrebbero evitare del tutto.
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