Verdure può prevenire il cancro?

Una delle cose migliori che potete fare per prevenire il cancro è quello di mangiare una dieta sana e nutriente ricco. Molti potenti antiossidanti e altri ingredienti lotta contro il cancro che sono corpo non produce da solo. Anche se quasi tutte le verdure efficaci per la salute, ci sono alcuni che sono noti per i loro poteri di prevenzione. Verdure crocifere

verdure crocifere, come i broccoli, cavolfiori e cavoli sono noti per avere alcuni prodotti chimici e sostanze fitochimiche che possono aiutare a prevenire il cancro. Un particolare componente di queste verdure trasforma un tipo pericoloso di estrogeno in una più sicura, aiutando a prevenire il cancro al seno. Broccoli e germogli di broccoli contengono una chiamata sulforafano fitochimico, che produce enzimi che distrugge i radicali liberi e sostanze cancerogene. Germogli di broccoli contengono più sulforafano e sono venduti sotto il nome commerciale BroccoSprouts. Questi vegetali contengono anche luteina e zeaxantina, che sono potenti antiossidanti che aiutano a prevenire la prostata e di altri tumori.
Pomodori

pomodori sono una grande fonte di licopene, che attacca in realtà radicali liberi che possono causare il cancro. Il modo migliore per sfruttare il licopene è quello di cucinare i pomodori, che si concentra in realtà il potente antiossidante. Ricerca indica che alcuni olio deve essere consumato con i pomodori affinché il licopene sia correttamente assorbito. Una grande scelta per ottenere un certo licopene nella dieta è quello di utilizzare una salsa di pomodoro con un po 'di olio di oliva in esso per la cottura. Licopene può aiutare a prevenire i tumori della mammella, della prostata, del pancreas e del colon. Si può trovare anche in angurie, carote e peperoni rossi, ma in quantità meno concentrati.
Avocado

Oltre ad essere una grande fonte di grassi sani nella vostra dieta, avocado hanno alcuni potenti ingredienti anti-cancro pure. Tengono alcuni tipi di grasso di essere assorbiti nell'intestino che possono causare i radicali liberi. Avocado sono particolarmente noti per aiutare a prevenire il cancro al fegato. Essi contengono anche buone quantità di potassio e beta-carotene.
Carote

C'è stato un certo dibattito circa gli effetti del beta-carotene sul corpo. Alcuni scienziati ritengono che troppo beta-carotene può effettivamente causare il cancro. Tuttavia, oltre a beta-carotene, carote contengono anche un ingrediente di lotta contro il cancro chiamato falcarinol. Secondo l'Istituto Danese di Scienze Agrarie, quando le cellule tumorali sono esposte a falcarinol, le cellule crescono molto più lentamente, rallentando così la diffusione del cancro. Tuttavia, la cottura delle carote diminuirà gli antiossidanti, quindi devono essere consumati crudi per ottenere il massimo beneficio.
Hot Peppers

Rendere la tua dieta con alcuni jalapenos e peperoncino. L'ingrediente che conferisce loro queste verdure calcio, capsaicina, ha dimostrato di aiutare anche prevenire il cancro. Si può neutralizzare nitrosammine, che causano il cancro. La capsaicina è particolarmente efficace nel contribuire a prevenire il cancro allo stomaco.