Come identificare una allergia alimentare

L'allergia alimentare si verifica quando una persona ha una reazione sgradevole di un particolare alimento. Purtroppo, ci sono un sacco di persone nel mondo che soffrono di allergie alimentari. Le allergie alimentari più comuni sono il latte, arachidi, pesce, crostacei, uova, soia, frumento e frutta a guscio. E 'importante sapere se si dispone di una allergia alimentare in modo da poter trattare correttamente ed evitare di venire a contatto con il prodotto. Ci sono alcune cose che si possono fare al fine di individuare una allergia alimentare. Cose che ti serviranno
valutazione
Esame fisico
prove allergiche
Show More Istruzioni
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Determinare se si dispone di uno qualsiasi dei sintomi di una allergia alimentare . Allergie alimentari normalmente avvengono in pochi minuti a un'ora dopo aver mangiato quel particolare cibo. Alcuni dei sintomi più comuni includono nausea, vomito, dolore addominale, diarrea, dispnea, gonfiore delle labbra, della lingua, della gola e del viso, orticaria, prurito all'interno della bocca e problemi di respirazione e la deglutizione. Altri sintomi possono includere un improvviso calo della pressione sanguigna, tachicardia, debolezza e sensazione di testa leggera.
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Creare una lista dei vostri sintomi. Assicurarsi di annotare tutti i sintomi, quanto spesso si verificano, la gravità dei sintomi e il cibo che avete mangiato prima di sperimentare le reazioni allergiche. Essere sicuri di mantenere questa lista è un posto sicuro e portarlo con voi per il vostro prossimo appuntamento del medico.
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Visita un medico allergia per discutere la sua condizione. Al fine di individuare correttamente una allergia alimentare, vi consigliamo di visitare un allergologo o specialista di allergia per una diagnosi. L'allergologo può esaminare e darvi alcuni test al fine di individuare l'allergia alimentare. Il medico primario medico o operatore sanitario può fare riferimento a un allergologo appropriata.
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Completare il processo di valutazione e test. Il medico inizia chiedendo circa i sintomi, reazioni allergiche e il tuo attuale stato di salute e la dieta. Lui ti dà anche un esame fisico e prove allergiche, che possono includere test cutanei, test del sangue (test ELISA e prove allergiche RAST), una dieta di eliminazione e di provocazione.
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discutere i risultati con il medico . Si può richiedere fino a due settimane o più a lungo per completare l'intero processo di test allergologici. Tuttavia, dopo il vostro medico valuta i risultati del test che possa identificare l'allergia alimentare e discutere le opzioni di trattamento con voi.