Gli alimenti che causano la perdita di memoria

L'invecchiamento non è sempre necessariamente responsabili per la perdita di memoria di una persona. Problemi di memoria a breve termine, in particolare, possono essere causati da una serie di altri fattori. Ciò che mangiamo e beviamo può sicuramente svolgere un ruolo. Pertanto, sapendo quali cibi mangiare e quali cibi da evitare può contribuire alla salute del cervello. Adeguati livelli di consumo di alcuni nutrienti aiuta a mantenere sane le cellule nervose, migliorando la memoria e rallentare la progressione della demenza. Blood Sugar

Basso livello di zucchero nel sangue può avere effetti negativi sul cervello. Perdita di memoria a breve termine è un sintomo comune. Uno studio pubblicato in un recente numero del Journal of American Medical Association (JAMA) suggerisce che i diabetici più anziani possono essere ad aumentato rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer o altre demenze (vedi riferimento 1). Lo studio ha trovato che il rischio aumenta di più con la severità di ipoglicemia. Gli individui sono invitati a ridurre l'assunzione di zucchero - e che include il consumo di dolcificanti artificiali. Essa può aiutare a capire che il corpo metabolizza rapidamente gli alimenti che contengono zucchero bianco raffinato e sbiancato farina bianca. Questo fa sì che lo zucchero nel sangue a picco, poi goccia. Poiché alti livelli di glucosio possono danneggiare le cellule cerebrali, una sana alternativa per la mente e il corpo è quello di mangiare più frutta e verdura fresche, che sono i carboidrati ricchi di fibre. Il corpo assorbe questi carboidrati meglio e aumenta i livelli di glucosio nel sangue lentamente.
Carenze nutrizionali

Il cervello richiede un sacco di nutrienti per funzionare correttamente. La mancanza di alcune vitamine, minerali e altri nutrienti essenziali può diminuire le capacità cognitive, e può contribuire alla precoce insorgenza della malattia di Alzheimer in alcuni individui. Una dieta a basso contenuto di ferro e zinco può causare problemi di memoria. Mentre carenza di ferro può ridurre la capacità di una persona di concentrarsi, bassi livelli di zinco sono creduti per rallentare richiamo memoria. Zinco, insieme con coenzima Q10 e di acidi grassi essenziali, svolge un ruolo importante nel mantenimento della funzione cerebrale sano. Le vitamine B - tra cui B12, B6 e folati - sono buoni per il cervello e, come i livelli più elevati di complesso B possono ridurre il rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer. Sebbene la connessione con folato non è così evidente, diminuisce i livelli di folato homcysteine ​​nel sangue, migliorando il flusso di sangue che porta ossigeno al cervello. Adeguati livelli di selenio e vitamina E nel corpo potrebbero anche contribuire a ridurre il rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer e demenze correlate. Bassi livelli di iodio nel corpo sono un altro motivo di preoccupazione, secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), la carenza di iodio è la principale causa prevenibile di ritardo mentale (vedi riferimento 2)
Alcol

Limitare il consumo di alcol, che agisce come un sedativo, rallentando il tempo di reazione e di interferire con i processi di pensiero. Informazioni recentemente pubblicato on-line dalla Brown University Health Services spiega che le donne sono più a rischio degli uomini per subire gli effetti negativi di bere troppo alcol (vedi riferimento 3). Perché le donne hanno meno acqua del corpo rispetto agli uomini, la loro capacità di diluire l'alcol è diminuito. Un corpo di donna metabolizza anche l'alcol più lentamente, causando livelli di alcol nel sangue che potrebbero essere abbastanza elevata da alterare il giudizio e di portare a confusione mentale. Per uomini e donne, bere alcol in quantità eccessive può influenzare la memoria a breve termine.
Contaminati Produrre

alimenti non biologici sono spesso contaminati con insetticidi o altri pesticidi che sono tossici. Queste sostanze chimiche possono influenzare la funzione del nervo, causando danni cerebrali e perdita di memoria. Tossine nell'ambiente che vengono trasmessi all'uomo attraverso l'aria che respiriamo, l'acqua che beviamo e il cibo che mangiamo hanno il potenziale per distruggere le cellule cerebrali. Quando i mitocondri nelle cellule sono distrutte, la capacità del corpo di produrre adenosina trifosfato è distrutto pure. Trifosfato di adenosina è la fonte primaria di energia dell'organismo ed è centrale per la cognizione del cervello e del pensiero.
Attenzione Chi conservanti alimentari

Le sostanze chimiche presenti nei conservanti alimentari, coloranti artificiali e aromi, ed altri additivi possono accumularsi nel corpo, causando eventuali danni cerebrali e perdita di memoria. Anche se queste sostanze vengono utilizzate per rendere il cibo un aspetto migliore e aumentare la loro durata di conservazione, guardatevi alimenti con la parola "arricchito" in etichetta, in quanto probabilmente non hanno alcun valore nutrizionale più elevato.
Soy

consumo di troppe prodotti di soia come il tofu potrebbe effettivamente aumentare il rischio di perdita di memoria, secondo uno studio finanziato dal morbo di Alzheimer Research Trust britannico (vedi riferimento 4). Anche se la soia è una fonte alternativa di proteine ​​per molte persone in tutto il mondo, se consumati in quantità sufficientemente elevate, i fitoestrogeni contenuti nella soia può aumentare il rischio di demenza, soprattutto in individui più anziani.