Come vivere con intolleranza al lattosio

La maggior parte degli adulti di tutto il mondo hanno difficoltà a digerire il lattosio, con sintomi che vanno da lievi a gravi. Vi è una generale diminuzione dei livelli dell'enzima lattasi, che è responsabile per la digestione del lattosio, ea parte europei del Nord e quelli del Nord-europeo, i gruppi razziali ed etnici più esperienza di un calo pronunciato. Cose che ti serviranno
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1

evitare tutti i prodotti lattiero-caseari. Questo include il gelato, formaggio, panna e yogurt, così come derivati ​​del latte, sostanza secca del latte e latte in polvere.
2

evitare i prodotti contenenti siero di latte e cagliata.

3

Verificare con il produttore se hai dubbi su un prodotto. Molti prodotti etichettati "nondairy" possono in realtà contenere prodotti lattiero-caseari. Questi includono creamers e condimenti montata.
4

leggere gli ingredienti in farmaci, sia over-the-counter e prescrizione. Molte contengono lattosio.
5

Controllare le vitamine. Molte marche contengono lattosio. Comprare solo vitamine senza lattosio.
6

imparare attraverso tentativi ed errori quanto al lattosio si può gestire. Ad esempio, è possibile ottenere una reazione da latte ma non da formaggi stagionati.
7

Bere latte lattosio ridotto, se vuoi essere in grado di bere il latte. E 'disponibile presso i supermercati.
8

utilizzare gli enzimi lattosio se siete sensibili a piccole quantità di lattosio, o se non si desidera omettere latticini completamente dalla vostra dieta. Se siete molto sensibili, utilizzare enzimi lattosio ogni volta che si mangia fuori, o quando si mangiano cibi trasformati e confezionati. Sono disponibili senza prescrizione medica.