Come vivere con allergia ai crostacei

Gli studi hanno rivelato che la tropomiosina proteina può essere il colpevole nel causare reazioni allergiche ad alcuni crostacei, tra cui gamberi. Mentre alcune persone sono colpite da qualsiasi crostacei di cui si nutrono, altre persone hanno bisogno solo di evitare di molluschi in gruppi correlati. Cose che ti serviranno
Acidophilus
bromelina
enzimi alimentari
quercetina
Vitamina C
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evitare di mangiare tutti i molluschi . Questo include gamberetti, vongole, ostriche, aragoste, gamberi, cozze e lumache.
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fare il test prima, prima di tentare di mangiare frutti di mare di un gruppo non collegato. Ad esempio, si può essere allergici a gamberetti, ma può ancora mangiare le vongole. Test prima vi aiuterà a evitare una potenziale reazione allergica
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leggere le etichette -. Particolare sugli alimenti in stile asiatico trasformati. Frutti di mare e pesce sono molto popolari in cucina asiatica. Verificare con il produttore se incerto.
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Chiedi a ristoranti, altra cucina asiatica in particolare cinese e, se un elemento è poco familiare. Assicurarsi che crostacei non è incluso nelle salse e brodi.
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Chiedi come i prodotti vengono preparati in ristoranti che offrono frutti di mare. Sia patatine fritte e vongole francese, per esempio, potrebbero essere fritti nello stesso olio.
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evitare di maneggiare crostacei. Può provocare una reazione in individui sensibili.
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esposizione Limite di fumi di cottura. Può provocare una reazione in individui sensibili.
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Aggiungi un integratore di vitamina C con bioflavonoidi per la vostra dieta, 1,00 a 5.000 mg al giorno in dosi divise. Oppure provate la quercetina, 500 mg due volte al giorno. Questi integratori aiutano il vostro corpo a far fronte con gli allergeni, diminuire l'infiammazione e sostenere il sistema immunitario.
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Prendete acidophilus secondo l'etichetta del prodotto. Aiuta la digestione, mantenendo la flora intestinale sana.
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Utilizzare un complesso multi-enzimatico per contribuire a migliorare la digestione. Utilizzare secondo l'etichetta del prodotto e prendere i pasti.