Come vivere con allergie alle uova

Anche se la maggior parte delle persone con allergie alle uova sono allergici alle proteine ​​del bianco d'uovo, alcuni hanno problemi con il tuorlo e pochi non può tollerare neanche. Seguire questa procedura per una vita senza sintomi. Cose che ti serviranno
latte di soia Tofu

bromelina
Vitamina C
Show More Istruzioni
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Evitare le uova e tutti gli alimenti noti per contenere uova -. tra cui pane, gelati, maionese, molti condimenti per insalate, pasta, zuppe e persino alcuni vini
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Prenditi cura con prodotti da forno - molte uova contengono. Questi includono salatini, panini, focacce, torte, biscotti e pane
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Pass prodotti da forno con piani lucidi., Di solito sono spazzolati con l'uovo per dare loro un aspetto satinato
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Steer chiaro di prodotti che contengono oggetti chiamati albumina e parole che iniziano con "ova" o "ovo". Si tratta di prodotti d'uovo.
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Fare attenzione di prodotti con lecitina. Viene spesso preso da tuorli d'uovo.
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Verificare con il costruttore quando vedi articoli elencati come leganti, emulsionanti o coagulanti. Le uova possono essere utilizzati per questi scopi.
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leggere le etichette di shampoo e altri prodotti cosmetici. Essi possono contenere prodotti di uova troppo.
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Controllare i vostri farmaci. Proteine ​​dell'uovo sono usati anche qui.
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ordinare pasti semplici nei ristoranti, senza sughi e salse. Essi hanno meno probabilità di contenere le uova.
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Sostituire le uova nel vostro cottura e la cucina. Invece di usare uova come legante, utilizzare 1/2 di una grande banana schiacciata, 1/4 c. latte di soia, o 1/2 c. frullata tofu. Xanthan gum mescolato in una pari quantità di acqua può essere montata come un bianco d'uovo.
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Aggiungere qualche cucchiaio di acqua come sostituto quando una ricetta richiede 1 o 2 uova.

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Sostituisci strapazzate uova strapazzate con tofu per la prima colazione. Tagliare in piccoli pezzi e poi soffriggere con cipolle, peperoni o qualsiasi altra cosa desiderare.
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Attenzione alle voci di etichetta "sostituti delle uova." Leggere attentamente le etichette, in quanto potrebbero contenere ovoprodotti.
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integrare la dieta con vitamina C con bioflavonoidi aggiunti, da 1.000 a 5.000 mg al giorno, o di quercetina, 500 mg due volte al giorno. Entrambi aiutano il tuo corpo tollera allergeni e aumentare la funzione immunitaria.
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Prendere bromelina 100 mg due volte al giorno. Si migliora l'assorbimento di quercetina.