Gli effetti avversi di soia Prodotti

Soy una volta era considerato il cibo perfetto con molti usi differenti e possibili benefici per la salute. Tuttavia, ricerche recenti indicano che il consumo di soia sta contribuendo ad un aumento del rischio di cancro, effetti negativi sulla tiroide e problemi digestivi. Allergie alla soia sono in costante ascesa. Quelle effettuate da allergie di soia o di esperienza sintomi di intolleranza, come problemi digestivi e persino anafilassi. Storia

Soy è stato utilizzato dalla antica cultura cinese. Anche allora, non è stato utilizzato frequentemente, e solo mangiato se è stato fermentato (come nella salsa di soia), che ha distrutto le tossine. Ancora oggi, i cinesi e giapponesi consumano soltanto piccole quantità di prodotti di soia (come il tofu).
Forme

soia è contenuta in molti cibi diversi. E 'molto usato in alimenti trasformati. Forme di soia includono, salsa di soia, tofu, olio vegetale (olio vegetale più è l'olio di soia), farina di soia e TSP (proteine ​​di soia strutturata). Nel suo stato naturale, la soia si chiama edamame. | Photos.com Effetti

soia possono avere diversi gradi di effetti negativi sul corpo umano. Lievi reazioni includono problemi digestivi, orticaria o altre reazioni allergiche. Gli scienziati hanno recentemente scoperto ulteriori informazioni che dimostrano che il consumo di soia e prodotti di soia può causare un aumento del rischio di cancro, compromettere la funzione della tiroide, provoca precoce sviluppo sessuale e sterilità.
Funzione

Soia> hanno isoflavoni, che a loro volta agiscono come fitoestrogeni (una forma di estrogeno) nel corpo. Aumento dei livelli di phytoestergens può effettuare le funzioni endocrine propri, problemi di infertilità e precoce sviluppo sessuale.
Considerazioni

Un altro problema relativo al raccolto di soia è che oltre il 50 per cento coltivato è geneticamente modificato. Ciò significa che le piante di soia sono stati modificati modificando il DNA o geni della pianta. Ciò è stato fatto per contribuire a coltivare prodotti che era più resistente alle malattie, marciume, la resistenza agli erbicidi oltre a migliorare il sapore. Tuttavia, gli effetti per il corpo umano di piante geneticamente modificate che consumano, come la soia, non è chiaro.
Attenzione

latte artificiale di soia può essere dannoso per lo sviluppo di un bambino. Ricordate, soia contiene una forma di estrogeno. Così l'alimentazione di un formula di soia bambino, è come l'alimentazione del bambino di cinque pillole anticoncezionali al giorno.