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Dieta per la gotta artriteLa gotta è una forma di artrite in cui cristalli di acido urico formano nelle articolazioni. L'acido urico, una sostanza che si rompe purine, ammorbidisce nel sangue e lascia il corpo come urina. Queste formazioni cristalline causano soffiati, dolori alle articolazioni. L'American Academy of Family Physicians afferma artrite gotta inizia come una improvvisa comparsa di dolore durante la notte nelle articolazioni del alluce, piedi, caviglie, ginocchia, mani e polsi. Giunti diventano rossi e si infiammano. Uomini ottenere gotta più delle donne e gli alimenti contenenti purine aggravare questa condizione. Una dieta per l'artrite gotta elimina questi alimenti. Mangiare cibi che livelli di acido urico inferiore Poiché l'accumulo di acido urico causa la formazioni di cristallo, una dieta per l'artrite gotta dovrebbero includere gli alimenti che l'acido urico inferiore e combattere questa condizione. Il sito Consigli dieta gotta dice la gente dovrebbe consumare cibi che contengono antociani e altri flavonoidi, perché rafforzare la cartilagine e del tendine matrici. Alimenti Gout-combattimento comprendono ciliegie, mirtilli e altri frutti di bosco. Le persone traggono benefici da ciliegie in scatola o fresco. Johns Hopkins Salute Alert dice la gente dovrebbe eliminare gli alimenti ad alto purine su una dieta artrite gotta. Questi alimenti sono frattaglie, carne di manzo, maiale, agnello, frutti di mare, aringhe, sugo d'oca, caviale, brodo, e panettiere e lievito di birra. Artrite Oggi dice di consumare una porzione extra di carne aumenta il rischio di gotta del 21 per cento, e consumare una porzione extra di frutti di mare aumenta il rischio del 7 per cento. Mentre gli alimenti ad alto purine dovrebbero essere evitati del tutto su una dieta per l'artrite gotta, la gente può mangiare cibi con moderate quantità di purine occasionalmente. Questi alimenti sono asparagi, fagioli e legumi secchi, funghi, pollame e spinaci. Se la gente esperienza fiammate dopo aver mangiato alimenti contenenti livelli moderati di purine, questi alimenti devono essere spostati alla lista eliminazione. Johns Hopkins Salute Alert afferma che le persone con la gotta artrite diminuire i livelli di acido urico quando consumano latticini. Le proteine che si trovano nei prodotti caseari neutralizzare l'acido urico. Artrite Oggi cita uno studio riportato dal New England Journal of Medicine, che ha trovato che il latte alimentare riduce il rischio di gotta del 43 per cento. Johns Hopkins Salute Alert cita un rapporto su Lancet, che ha trovato che gli uomini che limitano il consumo di alcol avevano maggiori probabilità di seguire una dieta a basso contenuto di purine e di esperienze meno gotta artrite flare up. Lo studio ha anche riscontrato che il consumo moderato di alcol non ha aumentato il rischio di artrite gotta. Tuttavia, la birra deve essere evitato perché il lievito usato per fare la birra lo colloca nella lista cibi ricchi di purine.
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